Depois de tantas dietas, este é um estilo de vida que eu posso manter para sempre!

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Como uma mulher de 40 e poucos anos, eu tentei muitas dietas ao longo de quase 30 anos. E alguns programas de exercícios também. Eu ganhei e perdi 20 quilos várias vezes. Eu era muito bom em perder peso, uma vez que eu me dediquei a isso – mas as mudanças nunca pararam, velhos hábitos voltaram, e o peso voltou.

Em 2006, eu estava me sentindo pesado, letárgico e desesperado para perder peso novamente. A dieta de South Beach tinha sido a última moda durante alguns anos, e decidi tentar. Eu perdi 30 quilos, e esta foi a primeira vez que me ocorreu que uma dieta baixa em carboidratos poderia ser melhor para o meu corpo. Eu não era tão bom na fase de manutenção, no entanto – um pedaço de pão integral de vez em quando tornou-se uma parte regular da minha dieta. Eu reiniciei meu caso de amor com sorvete de chocolate, e os quilos gradualmente retornaram com vários anos saltando na balança.

Em 2012 eu comecei a ter problemas de saúde gastrointestinal – eu perdi cerca de 20 quilos, mas não em um bom caminho. Depois de muitos meses de consultas e exames médicos, fui diagnosticado com uma forma de colite. Ao procurar na internet para me orientar sobre como me curar, encontrei o site de Mark. Devorei a informação em seu site e li seu livro The Primal Blueprint . Como cientista, as explicações técnicas de como nossos corpos não estavam adaptados a alimentos mais novos (em escala evolutiva) como o trigo, faziam muito sentido para mim. Comecei a melhorar gradualmente a minha dieta, e quero dizer gradualmente, ao longo dos próximos dois anos, mas com várias paragens e começa a depender do que estava acontecendo na vida.

No final de 2014, dei o próximo passo e consultei um naturopata para ajuda adicional. Testes mostraram que eu tinha uma intolerância ao trigo e aveia – sabendo que o que você está comendo na verdade está prejudicando sua saúde é um grande alerta. O teste também mostrou que eu era pré-diabético – também um grande alerta. Comecei a ler livros sobre os perigos do trigo para a nossa saúde – Barriga de Trigo, de William Davis, MD, e Grain Brain, de David Perlmutter, MD. Armado com esta informação adicional, ficou claro que o meu amado pão já não cabia na minha dieta. Levo a sério o estilo de vida Primal – sem trigo, sem alimentos processados, mínimo de açúcar, etc. Na minha casa, agora comemos carnes, ovos, peixes e muitos vegetais! Demorou algum tempo, mas meu corpo acabou ficando gordo e o peso começou a cair. Não há sentimentos de privação,

Os resultados? Eu perdi mais de 40 quilos e me sinto incrível. Minha colite está sob controle comendo alimentos integrais que nutrem meu corpo fez uma enorme diferença. Meu nível de açúcar no sangue é normal. Sou mais ativo, exercendo de uma maneira que é energizante, em vez de esgotar. Depois de tantos anos tentando dietas, este é um estilo de vida que eu posso manter para sempre.

antes Depois

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