Tigela grande de salada de frango com vinagrete balsâmico de pêssego

Um toque de pêssego em um clássico americano: uma tigela grande de salada de frango com vinagrete balsâmico de pêssego, peito de frango assado, queijo azul, alface romana e muito mais.

As saladas Cobb são um clássico americano que geralmente inclui verduras picadas, tomate, bacon, ovos cozidos e peito de frango assado ou assado. Outros ingredientes comuns incluem abacate, queijo azul e um vinagrete leve.

Infelizmente, nem todas as saladas não são criadas da mesma forma. Muitas saladas cobb contêm açúcar adicionado – geralmente na forma de vinagrete balsâmico doce ou outros molhos para salada com alto teor de açúcar.

Esta nova versão de uma cobra clássica adiciona uma surpresa saborosa com um molho para salada de pêssego.

Mas o ingrediente secreto não é pêssego. São cetonas exógenas com sabor de pêssego.

As cetonas exógenas são um suplemento de cetona sem açúcar e sem glúten que ajudam a aumentar sua energia e podem até ajudar seu corpo a entrar ou permanecer em cetose.

Esta receita de salada é uma combinação perfeita de doce e salgado, com saboroso peito de frango, tomate cereja, abacate e bacon, todos combinados em um molho de pêssego perfeitamente não muito doce.

Esta salada de frango cobb com molho ceto pêssego é

  • Saboroso
  • O preenchimento
  • Satisfação
  • Delicioso

Os principais ingredientes são:

Ingredientes adicionais opcionais

  • Queijo azul
  • alface romana
  • tomate cereja

3 Benefícios de Saúde da Salada Cobb Carregada com Molho Balsâmico de Pêssego

# 1: Rico em gorduras monoinsaturadas

Existem vários tipos diferentes de gordura. E para se manter saudável, você precisa de um pouco de todos eles.

No entanto, os ácidos graxos monoinsaturados – como os encontrados no abacate e no azeite – não são tão fáceis de entrar em sua dieta quanto as gorduras saturadas ou os ácidos graxos ômega-6.

Embora ter uma mistura de todos os tipos diferentes de gordura seja essencial para uma saúde ideal, pode ser complicado obter variedades menos abundantes, como gordura monoinsaturada e ômega-3.

Felizmente, esta deliciosa salada contém azeite e abacate. E ambas são excelentes fontes de ácidos graxos monoinsaturados ômega-9. Mais especificamente, eles são ricos em ácido oleico, que possui propriedades anti-inflamatórias e pode diminuir os níveis de proteína c-reativa (um marcador inflamatório) em seu corpo [ * ].

O consumo de gorduras monoinsaturadas como o ácido oleico se correlaciona com um risco reduzido de doenças cardíacas, derrame e mortalidade por todas as causas [ * ].

# 2: Aumenta a saúde do cérebro

Não é por acaso que, uma vez que você se adapta ao ceto e seus níveis de cetona no sangue aumentam, seu cérebro liga de repente.

As cetonas são uma fonte de combustível fantástica para o seu cérebro, fornecendo até 70% da energia do seu cérebro com mais eficiência do que a glicose [ * ].

Eles também aprimoram um composto chamado fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF). O BDNF desempenha um papel crítico na saúde do cérebro, estimulando a produção nervosa e protegendo o tecido nervoso do estresse oxidativo.

Isso pode ser especialmente útil para pessoas que sofrem de uma doença neurodegenerativa relacionada à idade, como Parkinson ou Alzheimer [ * ].

# 3: Embalado com proteína de alta qualidade

O que faz de algo uma fonte de proteína de “alta qualidade” ?

Bem, não existe uma definição regulamentada pela FDA, mas é comum concordar que se uma fonte de proteína contém todos os aminoácidos essenciais em uma proporção significativa, é uma proteína de alta qualidade.

Isso também é chamado de “proteína completa”.

Os aminoácidos essenciais são compostos que seu corpo não pode produzir por si próprio. Isso significa que você precisa adquiri-los através dos alimentos. O peito de frango é uma proteína completa, com um impressionante conteúdo de aminoácidos e um sabor delicioso [ * ] [ * ].

Escolha frango pasto para obter um perfil de micronutrientes ainda mais impressionante, sem hormônios adicionais.

Salada de Frango com Molho Balsâmico de Pêssego

frango cobb pêssego balsâmico

A melhor parte de uma salada favorável ao ceto é a abundância de proteínas e gorduras. Chega de saladas com pouca gordura com tofu e molhos para salada sem gosto.

De fato, esta vinagre de pêssego é a estrela desta salada de frango carregada, com azeite de oliva rica em oleico, vinagre balsâmico para uma explosão de sabor e cetonas exógenas de pêssego para sabor e energia.

O vinagrete balsâmico é tão delicioso que você pode até querer fazer um lote extra para guardar mais tarde. Funciona lindamente com salada grega, salada de verão com tomate e queijo de cabra ou até mesmo uma salada Caesar com um toque de pêssego.

O tempo de preparação e o tempo de cozedura podem parecer muito para uma salada. Mas se você preparar seu frango antes do tempo, verá um tempo de preparo de cerca de 10 minutos no máximo.

Então, se você estiver com fome, pegue duas tigelas grandes e comece a preparar seus ingredientes, é hora da salada.Impressão

SALADA DE FRANGO COM MOLHO BALSÂMICO DE PÊSSEGO

frango cobb pêssego balsâmico

Um toque de pêssego em um clássico americano : uma tigela grande de salada de frango com vinagrete balsâmico de pêssego , peito de frango assado , queijo azul ,   alface romana e muito mais.

  • Autor: Ayla Sadler
  • Tempo total: 35 minutos
  • Rendimento: 2 1 x

ESCALA 1x2x3x

INGREDIENTES

  • 1 peito de frango orgânico sem pele
  • 3 ovos cozidos pastados, fatiados
  • 2 xícaras de romaine
  • 2 xícaras de alface manteiga
  • ½ abacate
  • ¼ xícara de cebola roxa fatiada
  • ¼ xícara de bolas de mussarela
  • 2 – 3 tomates
  • Opcional (sementes de gergelim preto)

Molho:

INSTRUÇÕES

  1. Pré-aqueça o forno a 375 F.
  2. Em uma assadeira forrada com papel manteiga, adicione o peito de frango e polvilhe com sal e pimenta.
  3. Asse por 25-30 minutos ou até que o frango atinja uma temperatura interna de 165 F.
  4. Em dois pratos, distribua igualmente as alface, cebola roxa, tomate, bolinhas de mussarela, ovos e frango.
  5. Polvilhe sementes de gergelim opcionais.
  6. Em uma tigela pequena, misture o conteúdo do molho e despeje o molho sobre a salada.
  7. Sirva e divirta-se!

Nutrição

  • Tamanho por porção: 1
  • Calorias: 573
  • Gorduras: 31.6g
  • Carboidratos: 11,5g (6,5g líquidos)
  • Fibra: 5g
  • Proteínas: 61g

Palavras-chave: frango cobb pêssego balsâmico

Você fez esta receita?

Tag @perfectketo no Instagram e hashtag que #perfectketoCetonas ExógenasPêssegoPêssego Cetona Exógena

 Fato verificado por

Dr. Anthony Gustin, DC, MS, autor do Keto Answers

Fundador e CEO da Perfect Keto & Equip Foods, apresentador do The Keto Answers Podcast, treinador CrossFit, treinador de força, planejamento nutricional para centenas de atletas.

Ayla Sadler

Ayla Sadler trabalhou com várias das principais empresas do setor de saúde e bem-estar como escritora, desenvolvedora de receitas e fotógrafa. Ela tem anos de experiência desenvolvendo receitas e fotografando e estilizando sessões de fotos e vídeos. Seu trabalho pode ser encontrado nos livros de receitas Bone Broth Breakthrough Cookbook, Eat Dirt e The Gut Repair Cookbook. Ela também contribuiu para revistas como NATIVE, The Good Life, Home Life, Mature Living e muitas lojas on-line.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *