JEJUM INTERMITENTE: MISTURA DE AÇAFRÃO PICANTE COM CHOURIÇO

RECEITAS

Existem muitas maneiras de dar sabor aos ovos, mas mexer com chouriço picante e espinafre é uma verdadeira surpresa. O chouriço de porco é rico em gorduras naturais e, combinado com ovos, contém uma boa porção de proteína e gordura no café da manhã. 

Se possível, selecione chouriço de porco orgânico para poupar seu corpo do estresse causado pela carga tóxica que os animais criados convencionalmente. 

Uma das minhas aventuras culinárias favoritas é temperar meus ovos com açafrão antes de embaralhar, a fim de esgueirar-se em uma porção de compostos medicinais naturais anti-inflamatórios e antidepressivos. 

Eu também mencionei a cúrcuma tem qualidades anti-envelhecimento? Com este café da manhã espirituoso (que é uma delícia de vez em quando), você pode comer a beleza interior e exterior!

Mistura de açafrão picante com chouriço

REND .: 4 PORÇÕES

Ingredientes:

• chouriço de porco de 1/2 lb (tripas removidas)
• 1 cebola amarela picada finamente
• 1/2 colher de chá de açafrão , dividido
• 1/4 de alho em pó
• 1/4 de páprica
• 1/4 de sal
• 1/4 de sal • 1/4 de pimenta
• 8 ovos
• 10 oz de espinafre picado

Instruções:

Em uma frigideira média, misture o chouriço e a cebola picada em fogo médio-alto. Adicione 1/4 de colher de chá de açafrão, alho em pó, páprica, sal e pimenta. Cozinhe até o chouriço ficar dourado e desintegrado e as cebolas ficarem translúcidas por cerca de 5 minutos. Retire da panela sem drenar a gordura.

Em uma tigela, misture os ovos com açafrão restante e tempere com um pouco de sal e pimenta, dependendo da preferência. Ligue o fogo novamente para médio-baixo e mexa delicadamente os ovos. Quando os ovos não estiverem mais secos, mas não secos, abaixe o fogo para baixo, adicione a mistura de chouriço e mexa até que os ovos estejam completamente cozidos e retire do fogo.

Sirva quente ou guarde na geladeira por até 3 dias.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *