Grãos, os Invasores Perigosos

grãos

A maioria das pessoas já ouviu falar que a palavra “sem glúten” é a tendência atual e é comercializada por alegações de saúde. 

Infelizmente, o glúten é apenas a ponta do iceberg em relação às preocupações com a saúde dos grãos.

 O glúten é uma proteína desagradável no trigo que causa intestino e frequentemente inflamação de baixo grau no corpo inteiro. Ser apenas “sem glúten”, no entanto, não é bom o suficiente.

É importante reconhecer que os grãos e a maioria das sementes contêm ácido fítico, lectinas e gliadinas que são tóxicas para o corpo. 

Eles aumentam a acidez do tecido, são indigestíveis na forma bruta, são ricos em gorduras ômega-6, promovem ganho de peso, estiram o pâncreas (promovem diabetes), ativam a zonulina, são uma fonte pobre de fibras, contêm WGA e são uma fonte pobre de micronutrientes. 

Essas proteínas não digeríveis foram projetadas para proteger a semente desviando predadores (humanos) com doença para desviar a preferência futura.

Esses produtos químicos inflamatórios são igualmente poderosos em causar:

Dores de cabeça
Artrite
Diabetes
Dor crônica
Baixa energia,
declínio cognitivo
Névoa mental
IBS
Inchaço
Diarréia
Doença crônica.

Alimentos a serem evitados:
Todos os alimentos que se originam como uma semente, como: Trigo (todos os tipos), Cevada, Trigo mourisco, Quinoa, Aveia, Milho, Milho, Sorgo, Centeio, Arroz (todos os tipos), Espelta, Linho, Chia, etc.

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