Strategies for Keto, Fasting and Natural Life

longevidade

Como aumentar a longevidade

Análise escrita pelo Dr. Joseph Mercola

  • Supercentennials são pessoas que viveram mais de 110 anos. Existem apenas entre 50 e 80 supercentenários em todo o mundo. Nos Estados Unidos, estima-se que 120.000 pessoas vivam 100 anos, mas apenas 20 delas chegam aos 110 anos de idade
  • O segredo dos supercentenários é que aos 105 ou 108 anos conseguem manter a saúde de uma pessoa na casa dos 70 ou 80 anos. Além disso, eles não desenvolvem doenças relacionadas à idade e geralmente morrem de falha imunológica súbita.
  • Em muitos aspectos, os supercentenários envelhecem normalmente, enquanto outras pessoas envelhecem em um ritmo acelerado. O livro The Switch: Ignite Your Metabolism With Intermittent Fasting, Protein Cycling, and Keto explica métodos para normalizar a taxa de envelhecimento, otimizando assim a longevidade.
  • É muito importante ligar e desligar a via mTOR para acionar a autofagia de forma intermitente e aumentar a longevidade. Isso pode ser conseguido restringindo o período de consumo de alimentos e jejum. Praticar exercícios com o estômago vazio pode aumentar os resultados
  • NAD + é uma das moléculas mais importantes para a longevidade. As sirtuínas, que são enzimas relacionadas à longevidade, requerem a coenzima NAD +. Esta conzima é necessária para o reparo do DNA, por isso é necessário aumentar seus níveis quando eles diminuem com o envelhecimento. As estratégias incluem: restringir o período de consumo de alimentos, fazer exercícios com o estômago vazio e tomar suplementos


Se você está interessado em começar uma vida saudável, recomendamos consultar a entrevista com o cientista James Clement, advogado e autor do livro The Switch: Ignite Your Metabolism With Intermittent Fasting, Protein Cycling, and Keto, que se tornou um pesquisador em tempo integral, executando seu próprio laboratório de pesquisa anti-envelhecimento.

De advogado a investigador em tempo integral

Clement escreveu The Switch porque observou que muitas pessoas ainda não entendiam os conceitos básicos de saúde e longevidade. A “troca” refere-se à mudança que existe entre a ativação e desativação do alvo mamífero da rapamicina (mTOR) , que é o assunto de discussão neste artigo.

Seu livro explica como regular a função mitocondrial e outras vias importantes para a saúde e longevidade, como NAD +.

“Sempre me interessei pela longevidade”, explica Clement. “Quando o livro de Durk Pearson e Sandy Shaw [” Life Extension: A Practical Scientific Approach “] foi publicado em 1982, entendi que havia um campo que lidava com [longevidade].

Na época, ele estava no terceiro ano de Direito e era casado com outro estudante de Direito. Assim que li o livro, o que aconteceu em dois dias, disse: “Vou ser biólogo molecular”. E minha esposa respondeu brincando: “Não. Você não vai.” Mas comecei a pesquisar sobre esse assunto. Sou muito apaixonado pelo assunto da ciência anti-envelhecimento.

Em 2009, eu fazia parte do conselho da Knome, a primeira empresa relacionada ao genoma co-fundada por George Church. Em 2009, tive meu próprio genoma sequenciado e George foi o cientista que leu a interpretação do meu genoma.

Começamos a falar sobre envelhecimento. Descobri que ele também era apaixonado por isso. Queríamos criar um projeto chamado: “Pesquisa Supercentenário”. E assim me tornei um cientista em tempo integral, em vez de advogado e empresário, como havia feito anteriormente.

Dedicamos alguns anos ao projeto supercentenário. Eu estava começando a abrir meu laboratório. Comecei com um viveiro e finalmente consegui criar 1.200 ratos com um casal de estagiários. Nesse ponto, perguntei a George: ‘Você acha que seria uma boa ideia fazer um PhD?’

George olhou para mim e disse: “Estudantes de graduação morreriam para fazer os projetos em que você está envolvido.” Você lê de 10 a 20 artigos científicos por dia. Auxiliar na redação de artigos de pesquisa. É o que um cientista faz. É o que eles fazem. Você não precisa trabalhar para outra pessoa aprender esses processos. “Então, decidi ficar onde estava.”

Quais são os métodos supercentenários?

Supercentennials são pessoas que viveram mais de 110 anos. Segundo Clemente, existem apenas entre 50 e 80 supercentenários no mundo. Nos Estados Unidos, estima-se que 120.000 pessoas vivam até 100 anos, mas apenas 20 delas chegam aos 110 anos.

Quando Clemente começou a trabalhar com essas pessoas, percebeu que a diferença se baseava no fato de que mantinham a saúde de uma pessoa na casa dos 70 ou 80 anos aos 105 ou 108 anos. Além disso, eles não desenvolvem doenças relacionadas à idade e geralmente morrem de insuficiência imunológica súbita seguida de pneumonia.

Isso sugere que é importante melhorar a função imunológica para mais de 100. Clemente continua dizendo que, em muitos aspectos, os supercentenários envelhecem normalmente, enquanto o resto das pessoas envelhece em um ritmo acelerado. Seu livro explica os métodos para normalizar o processo de envelhecimento, o que permite otimizar a longevidade.

É importante destacar que embora o estilo de vida seja de grande importância, também há influência genética. Irmãos de supercentenários têm 17 vezes mais probabilidade de atingir 100 anos de idade do que outras pessoas, enquanto muitos supercentenários têm uma mutação na via do IGF-1.

Isso resulta em uma estatura menor, então a altura de um supercentenário é de 5 pés. Nos homens, tende a ser uma mutação do hormônio do crescimento que faz com que os supercentenários sejam mais baixos do que o homem médio.

É importante ressaltar que essas mutações limitam a via mTOR e ativam a autofagia, que é o que lhes dá uma vantagem em longevidade. Mas existem maneiras de outras pessoas limitarem a via mTOR e aumentar a autofagia.

O interruptor

O alvo da rapamicina (TOR), do qual a via mTOR é derivada, é um mecanismo evolutivo que começou com as bactérias. Todos os organismos precisam de boa nutrição e a capacidade de produzir proteínas para se reproduzir. Quando a nutrição não é tão ideal, como costuma acontecer no mundo natural, o corpo deve buscar mais recursos.

O anabolismo permite que você cresça e aumente a massa muscular, enquanto o catabolismo é o processo de quebrar, reparar e eliminar células desgastadas. É importante notar que o catabolismo é a fase em que as células entram quando há escassez de recursos.

Nesse momento, as células atrasam a produção de proteínas e a divisão celular e ativam o processo de autofagia , que remove proteínas mal dobradas e organelas disfuncionais.

Essas proteínas e organelas gastas são recicladas pelo lisossoma, que as quebra em seus blocos de construção para liberá-las de volta à célula. Esses componentes podem ser usados ​​para produzir aminoácidos capazes de reconstruir novas proteínas.

Este processo natural de limpeza e regeneração é o motivo pelo qual a ativação da autofagia é muito importante para a saúde e longevidade. O mesmo processo ocorre nas mitocôndrias, em um processo conhecido como mitofagia.

Por que o ciclo de jejum e festa é tão importante?

Um erro comum é a inibição contínua da via mTOR. É muito importante ativar e desativar constantemente a via mTOR. O estado anabólico desencadeia o crescimento celular, e isso inclui as células-tronco, que podem se tornar qualquer célula necessária para qualquer parte do corpo.

“Se você conhece as funções da via mTOR, pode pensar: ‘Não estou procurando desenvolver câncer, que se desenvolve mantendo a via mTOR ligada o tempo todo e a autofagia desligada, então farei o oposto’, então isso causa uma população pobre As células-tronco não conseguem substituir o tecido danificado e a perda muscular começa com a sarcopenia.

Eu mesma experimentei. Implementar a versão vegana do regime cetogênico por cinco anos. Eu fiz isso como experiência e acabei perdendo muita massa muscular.

Mas assim que percebi o que estava acontecendo e pensei nas consequências, entendi que estava abrindo mão do que era natural para nós, que é o ciclo da festa e da fome ”, explica Clemente.

Há um capítulo completo que descreve as diferentes maneiras de implementar isso em sua vida. Existem maneiras diferentes. Bem como diretrizes. Ainda é possível comer pizza, queijo, bolo, sorvete, etc., mas não no dia a dia. Você não pode manter a via mTOR ativada e a autofagia desativada o tempo todo. “

Horário e frequência da comida

Com base nas evidências, restringir o tempo de ingestão de alimentos parece ser importante para uma boa saúde e longevidade, uma vez que não há outra maneira de ligar e desligar a via mTOR e a autofagia. É necessário um período de fome, que é uma restrição de nutrientes, para entrar em estado catabólico.

Mas quanto tempo deve durar essa fome? Sem dúvida, o consumo contínuo de alimentos é a receita para um desastre metabólico. A pesquisa do Dr. Satchinanda Panda sugere que 90% das pessoas comem dentro de 12 horas por dia, enquanto muitos outros comem por períodos ainda mais longos de tempo, claramente não oferecendo nenhum benefício.

“Pessoalmente, consegui fazer em quatro horas”, explica Clement. “Nunca gosto de tomar café da manhã. Apenas algumas xícaras de café pela manhã. Mas, historicamente, o café da manhã não existia até a Idade Média. Não evoluímos com ovos, torradas, geleia e leite no café da manhã às 6 ou 7 da manhã.

Essa prática vem da palavra “break-fast”, que significa quebrar o jejum noturno. Isso é importante para conter a via mTOR e a autofagia pelo maior tempo possível.

As pessoas evoluíram para ativar a autofagia todas as noites, não apenas quando estavam jejuando ou tentando uma dieta cetogênica por um mês para retornar ao seu estilo de vida normal. “

Durante vários meses, consegui restringir o tempo das minhas refeições a quatro horas, mas começo a pensar que talvez esses períodos também precisem mudar de tempos em tempos. De quatro a oito horas é provavelmente o melhor, e acho que é o suficiente para reduzir para quatro horas várias vezes por semana.

Como melhorar os resultados com exercícios

A hora do dia em que fazemos exercícios também é importante. Praticar exercícios vigorosos duas horas antes de encerrar o jejum consegue suprimir a via mTOR e ativar ainda mais a autofagia quando combinado com um jejum de 20 horas e, em seguida, consumir alimentos por um período de quatro horas.

Também aumenta os marcadores metabólicos, como a proteína quinase ativada por AMP (AMPK) e aumenta o fator de crescimento semelhante à insulina (IGF), pelo menos no músculo.

Como Clemente apontou, essa estratégia permite que você colha os benefícios do jejum de dois a três dias.

“Em geral, as pessoas com obesidade e hipertensão que usam diversos medicamentos na faixa dos 70 anos, chegaram a esse ponto porque não prestaram atenção a essa mudança”, explica Clemente.

“Essas discussões sobre autofagia expressam os métodos para ativá-la, mas não se concentraram no fato de que ambos os fatores são necessários. Também me concentrei nos fatores que ativam a via mTOR, porque se quisermos ativá-la, é necessário não tomar suplementos ou outros coisa que pode inibi-lo.

A leucina é um aminoácido de cadeia ramificada que ativa a via mTOR e é quatro vezes maior em laticínios do que no leite materno. Portanto, a leucina é como uma chave que, sem a ajuda de nenhum outro fator, pode ativar a via mTOR e desativar a autofagia.

De modo geral, é provável que quantidades suficientes de leucina sejam geradas pelo consumo de carne ou laticínios. Além disso, a célula também precisa de insulina para que a via do mTOR funcione totalmente, o que significa que ela precisa de certos níveis de açúcar no sangue para elevar os níveis de insulina.

Sem uma quantidade suficiente de leucina ou aminoácidos, a via mTOR será interrompida. Essa é a função essencial da autofagia, criar mais aminoácidos ao quebrar organelas e proteínas mal dobradas para fornecer à célula [matéria-prima que pode ser reutilizada].

Contém açúcar. Ele tem energia. O receptor de insulina está ativado, mas não possui aminoácidos. Então, por um curto período de autofagia, a célula teria o suficiente para iniciar a divisão celular ou a produção de proteínas. “

Regras práticas gerais

Para resumir, consumir grandes quantidades de leite ou proteína animal por 12 horas por dia ou mais é a receita para um desastre metabólico, pois evita a desativação da via mTOR e a ativação da autofagia.

Uma das soluções mais fáceis é restringir o período de consumo alimentar para quatro a oito horas por dia, bem como jejuar de 16 a 20 horas e fazer exercícios algumas horas antes da primeira refeição.

“Ao observar as dietas de pessoas sem doenças, que incluem centenários em Okinawa, Grécia [e] Loma Linda, Califórnia, você pode ver que eles estão usando seus estoques de glicogênio armazenados no fígado e nos músculos durante a noite.

Temos apenas cerca de 800 calorias de energia em nossos estoques de glicogênio. Não é preciso muito [para exauri-los]. Nesse estado de deficiência calórica, a insulina diminui, o glucagon aumenta e um estado catabólico é possível.

É possível conseguir isso diariamente. É provavelmente a maneira como nós, humanos, evoluímos e seria melhor se isso acontecesse o ano todo.

É o equilíbrio que as pessoas precisam encontrar. Eu considero que seja algo entre 4 e 8 horas. [É possível] desligar a via mTOR por oito dias e ligá-la por dois dias, assim como quatro meses de autofagia e dois meses de repouso em um ciclo repetido. Existem muitas maneiras diferentes de fazer isso.

No longo prazo, acho que não sabemos o que é absolutamente melhor. Só sabemos que é assim que se faz. Se encurtarmos esses períodos, principalmente durante o envelhecimento, diminui a possibilidade de inibir o mTOR por muito tempo.

Em geral, queremos desativar a via [mTOR] ao invés de ativá-la, porque é isso que pessoas com maior longevidade alcançaram. Eles mostram maior supressão da via mTOR do que pessoas normais. “

No momento, estou experimentando uma estratégia alimentar cíclica restrita que pode ser resumida da seguinte forma:

  • Como toda a minha comida em um período de quatro horas, dois dias por semana.
  • Um dia por semana, esse período de refeição aumenta para oito horas.
  • Nos cinco dias restantes, o período é dividido entre quatro e oito horas

Todos os dias, pouco antes da minha primeira refeição, fazia um intenso treino de restrição do fluxo sanguíneo (BFR) . Faz sentido que a monotonia deva ser evitada porque o corpo ama a variabilidade e a usa para otimizar todo o sistema. Clement também é um promotor do BFR.

“Ele adora andar”, explica . “Eu faço uma caminhada de 6 a 8 milhas uma vez por dia. É muito difícil implementar o treinamento de força durante a caminhada, mas com [BFR], tenho sido capaz de forçar meus músculos para aumentar seu tamanho e força sem ter que levantar pesos e realizar outros tipos de exercícios. “

Importância do NAD +

No geral, NAD + pode ser uma das moléculas de longevidade mais importantes. Como Clemente explicou, o NAD + é uma coenzima necessária para enzimas relacionadas à longevidade e são chamadas de sirtuínas. O NAD + também é necessário para reparar o DNA.

Conhecendo as deficiências do NAD +, Clement iniciou sua própria pesquisa em colaboração com o Dr. John Sturges, com um ensaio clínico avaliando a administração intravenosa de NAD + em idosos.

Clement também fez o tratamento, que envolveu uma transfusão de NAD + de 1.000 miligramas durante seis dias, e acabou sendo muito eficaz para os tremores que sentia desde os 20 anos.

“Acho que [1 000 mg de NAD +] é demais para pessoas que não têm problemas que causam deficiência grave de NAD +. O corpo usa grandes quantidades de NAD + para desintoxicar o álcool. O consumo diário de álcool diminuirá drasticamente Níveis NAD +.

Existem outros fatores que podem esgotar os níveis de NAD +. Observou-se que adolescentes que desenvolveram uma infecção ou gripe começaram repentinamente a ter enxaquecas.

NAD + previne o aparecimento de enxaquecas por períodos de dois ou três meses. Pessoas que apresentam enxaquecas múltiplas por mês usando adesivos de iontoforese NAD + podem passar anos sem enxaquecas.

Estamos aprendendo os sintomas que existem para a deficiência de NAD +. Descobrimos que restaurar os níveis de NAD + elimina esses sintomas quase imediatamente. “

Os níveis de NAD + diminuem com a idade

Os níveis de NAD + diminuem aos 60 anos e quase não são notados aos 80. O NAD + é uma parte importante da longevidade, pois é essencial para reparar danos ao DNA. Danos no DNA não acontecem apenas de vez em quando.

Danos ao DNA de fita simples ocorrem cerca de 125 vezes por hora em todas as células do corpo, enquanto os danos de fita dupla ocorrem cerca de 25 vezes por dia em cada célula. Danos ao DNA são acelerados pela exposição a campos eletromagnéticos, que existem praticamente em todo o mundo. Embora seja possível encontrar transfusões de NAD +, seu custo proibitivo é de US $ 1.000 cada. Felizmente, existem maneiras mais baratas de aumentar os níveis de NAD +. O ribosídeo de nicotinamida (NR) e o mononucleotídeo de nicotinamida (NMN) são dois precursores de NAD +, que estão disponíveis na forma de suplemento. Existem

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