Strategies for Keto, Fasting and Natural Life

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O AZ do jejum intermitente: tudo o que você precisa saber

Revisado clinicamente pelo Dr. Anthony Gustin, DC, MS em 9 de junho de 2020

Escrito pelo Dr. Anthony Gustin, DC, MS

O jejum intermitente (FI) é um esquema alimentar que alterna entre o jejum e a alimentação. Você define uma janela de tempo para comer, come apenas dentro dessa janela e jejua o resto do tempo.

Por exemplo, você pode comer apenas entre 10h00 e 18h00.

IF não é uma dieta no sentido convencional, mas sim um padrão de alimentação.

Certos tipos de jejum intermitente podem ser incorporados diariamente, enquanto outros se destinam apenas a períodos mais longos de 3 a 5 dias.

Cada estilo traz seus próprios benefícios para o metabolismo, prevenção de doenças, reparo celular e bem-estar psicológico. Neste guia, veremos todos os benefícios, maneiras de fazer jejum intermitente e perguntas frequentes.

O que é o jejum intermitente?

Para obter mais informações sobre este tópico, consulte o artigo completo .

O jejum intermitente recentemente ganhou popularidade nas comunidades cetogênica, de perda de peso e de musculação, mas não é novidade.

Tem sido usado terapeuticamente desde 1900 para tratar obesidade, epilepsia e diabetes.

O jejum intermitente tem sido historicamente uma parte normal da vida para humanos e muitos organismos. É uma forma de acessar o conhecimento antigo que já existe em sua biologia.

Cientistas e celebridades estão popularizando essa maneira de comer.

IF é saudável, com benefícios de uma função cerebral melhor para poupar proteínas, perda de peso e prevenção do câncer, e o melhor de tudo é fácil.

A história do jejum intermitente

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Historicamente, durante os dias de caçadores-coletores, nossos ancestrais estavam em jejum enquanto buscavam alimento.

Quando a agricultura foi estabelecida, a civilização veio a seguir. Mas quando a comida era escassa ou as estações mudavam, o jejum ainda era um estilo de vida. Cidades e castelos armazenavam grãos e carne curada para o inverno. Antes da irrigação, a falta de chuva significava fome, e as pessoas jejuavam para fazer com que os alimentos armazenados durassem o máximo possível até que as chuvas voltassem e fosse possível às safras sobreviverem novamente.

As religiões floresceram neste arranjo de pessoas vivendo mais próximas, compartilhando e espalhando crenças e tradições. E as religiões também prescreviam o jejum.

O hinduísmo chama o jejum de “Vaasa” e o observa durante dias ou festivais especiais, como penitência pessoal ou para honrar seus deuses pessoais. O Islã e o Judaísmo têm o Ramadã e o Yom Kippur, quando é proibido trabalhar, comer, beber, lavar, usar couro e ter relações sexuais. No catolicismo, são seis semanas de jejum antes da Páscoa ou antes da Semana Santa.

A ciência do jejum intermitente

A era moderna da agricultura e dos “alimentos” carregados de fábricas (ou substâncias semelhantes a alimentos) mudou completamente a maneira como os humanos veem e consomem alimentos diariamente, levando a uma longa lista de problemas de saúde que nossa sociedade enfrenta hoje .

Embora o FI seja uma prática antiga, a ciência por trás de seus muitos benefícios à saúde está sendo exposta recentemente à sociedade em geral.

Quando você jejua, basicamente permite que seu corpo se purifique, se repare e se regenere naturalmente para um funcionamento ideal.

Três dos principais mecanismos de promoção da saúde associados ao jejum incluem a regulação metabólica da biologia circadiana , o microbioma intestinal e diferentes comportamentos de estilo de vida .

Biologia Circadiana

Os seres humanos (e outros organismos) evoluíram para desenvolver um relógio circadiano que garante que os processos fisiológicos dentro do seu corpo sejam realizados em horários ideais ao longo do dia [ * ].

Esses ritmos circadianos ocorrem em ciclos de claro-escuro de 24 horas e influenciam as mudanças na biologia e no comportamento [ * ].

A interrupção desse ritmo circadiano afeta negativamente o metabolismo, o que contribui para a obesidade e doenças associadas, como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e câncer [ * ] [ * ] [ * ].

É aí que entra o jejum intermitente.

Os sinais de alimentação parecem ser a principal dica de tempo para o funcionamento de seus ritmos circadianos e, assim, controlar certas vias metabólicas, fisiológicas e comportamentais que contribuem para a saúde geral e longevidade [ * ].

Certas intervenções comportamentais, como (você adivinhou!) Jejum intermitente podem ajudar a sincronizar seus ritmos circadianos levando a flutuações aprimoradas na expressão gênica, reprogramação do metabolismo energético e regulação hormonal e do peso corporal aprimorada, todos fatores que desempenham um papel vital na otimização de sua saúde resultados.

The Gut Microbiome

O trato gastrointestinal (GI), mais conhecido como “intestino”, desempenha um papel extremamente importante na regulação de vários processos dentro do corpo.

Muitas funções do intestino (e quase todas as funções fisiológicas e bioquímicas em seu corpo) são influenciadas por seu ritmo circadiano descrito acima [ * ].

Por exemplo, o esvaziamento gástrico, o fluxo sanguíneo e as respostas metabólicas à glicose são maiores durante o dia do que à noite.

Portanto, é provável que um ritmo circadiano cronicamente perturbado possa afetar a função intestinal, contribuindo para o metabolismo prejudicado e aumento do risco de doenças crônicas [ * ].

O microbioma intestinal, também conhecido como nosso “segundo cérebro”, tem sido objeto de extensas pesquisas tanto na saúde quanto na doença devido ao seu profundo envolvimento no metabolismo, fisiologia, nutrição e função imunológica humana [*].

O jejum intermitente tem uma influência direta e positiva no microbioma intestinal por meio de:

  • Permeabilidade intestinal reduzida
  • Inflamação sistêmica diminuída
  • Promoção do equilíbrio de energia aumentando a integridade intestinal.

A pesquisa sobre o jejum intestinal e intermitente continua a surgir, enquanto o potencial para prevenção e tratamento de doenças está se tornando mais amplamente compreendido [ * ] [ * ] [ * ].

Comportamentos de estilo de vida

O jejum intermitente ajuda a modificar diferentes comportamentos de saúde, como ingestão calórica (ou seja, quanto você come), gasto de energia (quanto você se move) e sono.

Não é nenhuma surpresa que esses três fatores contribuam para um dos maiores atrativos para o jejum intermitente hoje: a perda de peso.

Um estudo recente mostrou que aumentar a duração do jejum noturno para mais de 14 horas levou a uma diminuição significativa na ingestão calórica e no peso com melhorias para:

  • Níveis de energia
  • Satisfação com o sono
  • Saciedade na hora de dormir [ * ]

O jejum intermitente também reduz a alimentação noturna, o que contribui para a má qualidade do sono e redução da duração do sono, levando à resistência à insulina e aumento do risco de obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares e câncer [ * ] [ * ] [ * ] [ * ].

O jejum coloca um estresse celular adaptativo no corpo que, por sua vez, permite que ele lide com estressores mais graves que podem ocorrer e, portanto, protege contra potenciais progressões de doenças [ * ] [ * ].

Esse conceito é conhecido como hormese – quando uma exposição a um estresse leve faz com que as células do seu corpo se tornem mais resistentes a outros estressores mais graves.

Pense desta forma – o que não o mata, realmente o torna mais forte!

Os muitos benefícios do jejum intermitente

Para obter mais informações sobre este tópico, consulte o artigo completo .

Ao contrário das dietas da moda, o jejum não é caro, inconveniente, demorado, complexo ou difícil.

O jejum intermitente é acessível a todos, o tempo todo .

As dietas são difíceis.

A Pesquisa de Saúde da NPR em 2011 [ * ] mostrou que:Quase ¼ das resoluções de dieta de Ano Novo são quebradas em duas semanas, e outro ½ é quebrado no final de janeiro

Fazer dieta envolve contar e reduzir calorias e mudar seus padrões de alimentação, planejamento de refeições, compras de supermercado e preparação de cada refeição.

Estima-se que 45 milhões de americanos fazem dieta a cada ano, mas os Centros para Controle e Prevenção de Doenças relatam que 70,7% dos adultos com 20 anos ou mais estão com sobrepeso ou obesos. É evidente que algo não está funcionando [ * ] [ * ].

Mas o jejum intermitente não é uma dieta.

Com IF, você não reduz estrategicamente sua ingestão calórica. A redução de calorias ocorre naturalmente através da janela menor de tempo durante a qual você come. É útil fazer um esforço para comer calorias suficientes .

Comer uma dieta de alimentos integrais é benéfico para todos, mas você também não precisa mudar o que come. Isso torna o IF uma boa maneira de perder peso e gordura corporal sem chocar seu corpo (ou estilo de vida) com mudanças repentinas

É simplesmente uma maneira de comer que promove a perda de gordura sem comprometer o tecido magro. Pela mesma razão, os fisiculturistas amam o IF porque podem emagrecer sem perder massa muscular.

Além de ajudá-lo a dormir melhor, se movimentar mais e reduzir a quantidade de comida, há uma série de outros benefícios do jejum intermitente que você não vai querer perder.

Pesquisadores de saúde defendem o jejum intermitente por seus muitos benefícios, descritos a seguir.

Aqui estão todos, com a ciência que os prova.

Perda de gordura: jejum intermitente para perda de peso

O jejum intermitente ajuda o corpo a se adaptar melhor à gordura oxidante para obter energia .

Por causa da janela de tempo reduzida para comer, os níveis de insulina são mais baixos, permitindo que os adipócitos (células de gordura) liberem ácidos graxos.

Os níveis mais baixos de glicose e glicogênio estimulam o corpo a usar esses ácidos graxos para gerar energia para o corpo e o cérebro, em vez de armazenar os ácidos graxos nas células de gordura.

Você gasta gordura em vez de armazená-la e logo queima o que já armazenou .

A adesão é outro fator importante para o FI como ferramenta para perda de peso.

Estudos confirmam que as pessoas recuperam o peso anterior ou mais, vários anos após uma dieta [ * ].

Por quê? Eles deixam de seguir suas dietas. Isso não é surpreendente, já que a maioria das dietas torna a adesão a longo prazo quase impossível.

O jejum intermitente é comparativamente fácil de manter, reduzindo a ingestão de calorias, induzindo cetose, lipólise, autofagia e outras respostas corporais positivas que trabalham juntas para a perda de peso.

Jejum intermitente para prevenção de doenças

Estudos recentes emergiram para apoiar o uso do jejum intermitente como meio de reduzir a glicose no sangue em diabéticos e levar a resultados gerais de saúde melhorados [ * ].

Em particular, um estudo publicado no World Journal of Diabetes descobriu que indivíduos com diabetes mellitus tipo 2 implementando IF diário de curto prazo reduziram significativamente o peso corporal, a glicose em jejum e melhoraram a variabilidade da glicose pós-refeição [ * ].

IF foi mostrado para:

  • Melhore os marcadores de resistência ao estresse
  • Diminuir a inflamação e a pressão arterial
  • Melhora a circulação da glicose e os níveis de lipídios, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, distúrbios neurológicos (como Alzheimer e Parkinson) e câncer [ * ] [ * ] [ * ].

Jejum intermitente para anti-envelhecimento

O envelhecimento é o inimigo público nº 1 da sociedade ocidental, então como você se sentiria se descobrisse a chave secreta do anti-envelhecimento?

Bem, você acabou de fazer.

Os recursos anti-envelhecimento do IF estão vindo à tona conforme mais estudos mostram que ele tem uma profunda capacidade de diminuir a pressão arterial, reduzir o dano oxidativo, melhorar a sensibilidade à insulina e a captação de glicose e diminuir a massa gorda – todos fatores que contribuem para melhorar a saúde e longevidade [ * ].

O jejum é um dos estressores biológicos que desencadeia a autofagia – um processo em que seu corpo elimina células mortas ou de baixo desempenho e regenera e recicla proteínas danificadas [ * ].

A autofagia é extremamente importante e um processo natural que desempenha um papel significativo na prevenção de doenças como câncer, neurodegeneração, diabetes, cardiomiopatia, doenças autoimunes, doenças hepáticas e muito mais .

Muitos dos benefícios do jejum são devidos a esses processos fisiológicos essenciais.

Jejum intermitente para benefícios terapêuticos

Fisica

Além de sua aplicação para o controle do diabetes, o IF também provou ser tão eficaz quanto os medicamentos aprovados para reduzir convulsões e danos cerebrais relacionados a convulsões [ * ] [ * ] e para curar artrite reumatóide [ * ].

Além disso, pesquisas estão começando a surgir mostrando efeitos positivos do jejum em dias alternados na redução dos efeitos tóxicos da quimioterapia e na diminuição das taxas de morbidade associadas ao câncer [ * ].

Espiritual

O jejum é uma prática comum de limpeza espiritual que continua sendo parte integrante de quase todas as religiões ao redor do mundo. É interessante pensar que todas essas religiões são independentes e únicas, mas todas compartilham o uso do jejum para curar e promover o bem-estar

Alguns podem argumentar que o jejum é geralmente uma prática de penitência. É verdade, sim, mas a penitência é um meio para um fim. O fim é perdão e paz, amor próprio e bem-estar.

Esta observação em si deve representar o poder do jejum!

Psicológico

O jejum ajuda a melhorar a força de vontade por meio do exercício regular do músculo de autocontrole. Quando você jejua, está escolhendo conscientemente não comer e, portanto, assumir o controle de sua mente e treiná-la da mesma forma que treinaria seus músculos durante uma sessão de ginástica intensa.

Como resultado desse treinamento, você aprende a controlar sua própria alimentação e desenvolve o poder de controlar outros aspectos de sua vida.

Um estudo recente descobriu que as mulheres que praticavam o jejum intermitente tiveram experiências positivas associadas a um maior senso de realização, orgulho, recompensa e controle .

A força de vontade influencia seu senso de realização e auto-estima por ser capaz de exibir autocontrole [ * ].

O autocontrole, como evidenciado por muitos estudos – o mais famoso foi o Teste de Marshmallow – é um dos maiores preditores de felicidade, sucesso e qualidade de vida.

Quebrar o jejum também traz um incrível senso de gratidão pela comida, vida e nutrição do seu corpo.

Jejum intermitente para desempenho mental superior

O jejum intermitente melhora a função cognitiva [ * ] e ajuda a aumentar a capacidade do cérebro.

Como mencionado anteriormente, o IF induz autofagia neuronal, que permite que as células cerebrais se reciclem e se reparem para uma função ideal [ * ].

Estudos demonstraram que a interferência da autofagia neuronal pode levar à neurodegeneração, fazendo com que seu cérebro funcione insuficientemente e impedindo que você atinja seu potencial máximo [ * ].

O jejum intermitente também aumenta uma proteína no cérebro chamada fator neurotrófico derivado do cérebro (BDNF).

Esta proteína interage com as partes do cérebro que controlam o aprendizado, a memória e a função cognitiva. Estudos demonstraram que o BDNF ajuda a proteger as células cerebrais e até estimula o crescimento de novas [ * ]

O IF também ativa a cetogênese, onde seu corpo se transforma em gordura para obter energia, metabolizando a gordura em cetonas. As cetonas atravessam facilmente a barreira hematoencefálica, alimentando seu cérebro e resultando em melhor acuidade mental , energia e produtividade.

Combinado com uma dieta de alimentos integrais bem formulada, o IF evita os picos de açúcar no sangue causados ​​por uma dieta rica em carboidratos, que leva à névoa do cérebro e problemas de humor, como depressão.

Jejum intermitente para melhor condicionamento físico

Sim, o jejum intermitente também traz benefícios para a sua preparação física. Incluindo…

Melhor Metabolismo

O jejum intermitente treina sua mente e sistema digestivo para se acostumar a comer o que você precisa durante o dia em uma janela de tempo menor.

Isso promove uma ingestão saudável e proporcional de alimentos e calorias. As pessoas que se acostumam com o jejum e também com uma dieta cetogênica logo aprendem a comer apenas quando estão com fome, não de acordo com os horários pré-estabelecidos das refeições ou com uma alimentação impulsiva e irracional.

A crença popular de que o jejum afeta negativamente o metabolismo é infundada.

Quando feito da maneira certa, o jejum realmente ajuda a melhorar o metabolismo e a promover a flexibilidade metabólica, onde seu corpo tem a maquinaria para usar glicose ou gorduras de maneira eficaz como energia.

Melhor vento e resistência

Os jogadores de futebol e outros atletas constroem e mantêm seu “vento” executando e fazendo outros exercícios de treinamento cardiovascular.

Conhecido no fitness como VO2 max, é a quantidade máxima de oxigênio por minuto, por quilograma de peso corporal, que você usa durante exercícios intensos.

Quanto mais oxigênio você pode usar por vez, mais produção de trabalho você pode realizar. Seu nível de VO2 máximo é uma medida de aptidão; atletas de resistência de elite têm o dobro da capacidade de VO2 de pessoas não treinadas.

Em um estudo [ * ], os cientistas testaram os níveis de VO2 máximo de um grupo em jejum (sem café da manhã) e um grupo alimentado (uma hora após o café da manhã com cereais).

Ambos os grupos tiveram níveis iniciais de VO2 em torno de 3,5 litros por minuto (L / min), o que está próximo dos padrões para indivíduos regulares não treinados. Os participantes do estudo realizaram treinamento em cicloergômetro de resistência e tiveram a seguinte alteração no VO2 máx:

O grupo em jejum aumentou seu VO2max significativamente mais do que aqueles que receberam café da manhã.

Jejum intermitente e musculação

Muitas pessoas acham que se sentem melhor e treinam melhor no IF.

Um dos melhores e mais mencionados benefícios é menos fome. Mesmo que demore a comer, você faz uma ou duas refeições maiores do que comer 2.000 a 2.500 calorias distribuídas em 5 a 6 refeições durante o dia. Os fisiculturistas ficam mais satisfeitos com as refeições maiores.

Mas você não precisa cuidar de sua ingestão de proteínas, se você é um fisiculturista afiado.

Síntese de proteína muscular e crescimento muscular máximo

Consumir mais proteína em uma hora do dia não compensa a baixa ingestão de proteína em outras horas do dia quando você precisa [ * ]. Existe um limite máximo de anabolizantes de 20g [ * ]. Você não “compensa” comendo 40g de proteína em uma refeição. Não funciona assim.

BCAAs

Beber BCAAs (aminoácidos de cadeia ramificada) protege você de danos musculares [ * ], acelera a recuperação, diminui a degradação de proteínas e ajuda a prevenir a sensação de esgotamento durante o treinamento em jejum [ * ].

Por que a ênfase?

Tomar BCAAs significa tomar proteínas, e isso significa que você não está jejuando. Mas é diferente durante o treinamento porque os BCAAs atuam como uma poderosa fonte de energia para os músculos. O benefício supera quando você quebra o jejum.

Creatina

Tomar suplementos de creatina (3-5 gramas por dia) aumenta a massa corporal magra e o tamanho das fibras musculares, produção de energia e força. Descobriu-se que tomar creatina após o treino é melhor para ganhos de força e músculos do que comer qualquer coisa antes do treino [ * ].

Beta-alanina

A beta-alanina aumenta a resistência ao aumentar os níveis de carnosina no corpo, que funcionam como um amortecedor entre as células e os íons de hidrogênio associados à fadiga [ * ].

Nota: Seu método de jejum deve coincidir com as demandas físicas de seu treinamento. Os vários tipos de FI são projetados para ajudar indivíduos, fisiculturistas e atletas a manter a saúde e aumentar o desempenho quando precisam.

Leitura recomendada para os benefícios do jejum

Os tipos de jejum intermitente

Para obter mais informações sobre este tópico, consulte o artigo completo .

Existem sete tipos de jejum intermitente que você pode seguir. Experimente alguns tipos para descobrir qual funciona para você.

Aqui estão os quatro tipos mais populares:

# 1: 16/8 (16 horas livres, 8 horas livres) Jejum

Também conhecido como jejum diário na janela, ou simplesmente pular uma refeição!

Este é o método de IF mais fácil e mais comumente seguido, em que você come por um período de oito horas e jejua por 16 horas. Ou você come mais tarde, pulando o café da manhã, ou janta cedo e não come novamente até o café da manhã do dia seguinte.

Os veteranos podem reduzir a janela de alimentação para menos de 8 horas. Quando você lê cerca de 23/1 ou 20/4 divisões, isso significa que eles só comem em 1 ou 4 horas durante o dia.

O jejum de 20 horas ou mais também é conhecido como dieta do guerreiro.

# 2: Dia Alternativo (jejum de 24 horas) e 5/2

O jejum em dias alternados, também conhecido como comer-parar-comer e dieta UpDayDownDay, envolve o jejum em dias alternados da semana e a alimentação sem restrições nos outros dias.

Por exemplo, Seg-Qua-Sex-Dom são dias de jejum e Ter-Qui-Sáb são dias de jejum. Isso significa que sua última refeição de sexta-feira será o jantar, e você não comerá novamente até o jantar de sábado ou café da manhã de domingo.

Para o jejum de 5/2, você escolhe 2 dias da semana em que reduz a ingestão calórica para um quarto da ingestão diária normal. Alguém que normalmente come 2.000 calorias consumiria 500 calorias por dois dias por semana.

Muitos acham mais fácil simplesmente jejuar, fazendo jejum em dias alternados, por assim dizer, do que restringir suas calorias.

# 3: Jejum na Água

O jejum na água é o tipo mais difícil de jejum e não deve ser feito sem supervisão ou apoio de um especialista.

Alguns consideram o jejum na água como o único jejum verdadeiro.

Por alguns dias, você só come e bebe água. Zero calorias. Isso significa que você estaria perdendo vitaminas e minerais essenciais. Não recomendamos o jejum estrito com água por esse motivo.

O objetivo usual de um jejum com água é a desintoxicação e a redução de gordura .

Para alguém que vem de um estado totalmente não adaptado à gordura, a cetose acontece na marca do segundo ou terceiro dia de um jejum com água, quando seu corpo passa a usar as gorduras armazenadas para obter energia.

Pessoas com sobrepeso com muito excesso de gordura corporal podem se sentir energizadas durante um jejum com água, enquanto pessoas mais magras podem se sentir letárgicas porque seus corpos estão tentando conservar energia a todo custo.

Esteja avisado : por causa da completa falta de comida, o jejum com água pode ser extremamente incômodo, além dos riscos de desequilíbrio eletrolítico. Se você escolher este tipo de FI, comece devagar com padrões de jejum controláveis ​​como 16/8 ou jejum em dias alternados, antes de ir a todo vapor com um jejum na água.

Alternativas : Jejum de suco e jejum de caldo

O jejum de caldo inclui beber um caldo de osso potencialmente misturado com gorduras que forneceriam pequenas quantidades de proteínas, nutrientes e eletrólitos.

O jejum de suco pode ter vitaminas e minerais ausentes no jejum de água. As pessoas fazem suco de vegetais por uma razão: se você usar o suco de fruta sozinho ou como um realçador de sabor para o seu suco verde, os açúcares naturais da fruta o tornam basicamente igual à água com açúcar, altamente impróprio se você deseja atingir a cetose.

# 4: jejum de gordura (imitação rápida)

Fiel ao seu nome, a imitação do jejum imita um jejum – particularmente os efeitos de um jejum com água – mas você come gorduras saudáveis ​​durante o jejum, daí o nome jejum de gordura .

Seu corpo não distingue a gordura da dieta de metabolizar a gordura da dieta e, portanto, permanece em jejum. Isso lhe dá os benefícios do jejum, ao mesmo tempo que permite os macro e micronutrientes de que seu corpo precisa para entrar em cetose e todos os benefícios do cérebro e do corpo alimentados por cetonas.

Leitura recomendada para tipos de jejuns

Que tipo de jejum intermitente você deve escolher?

Essa é uma pergunta comum, mas a resposta depende de seu estado de adaptação à gordura e de seus objetivos.

Como você verá abaixo, a dieta cetogênica ajuda com o jejum porque ajuda a fazer a transição do seu corpo para ser eficiente na utilização de gorduras armazenadas para energia, em vez de clamar constantemente por comida (ou seja, carboidratos).

Começar com o jejum 16/8 é mais fácil tanto para iniciantes cetônicos quanto para iniciantes quando você ainda não está adaptado à gordura. Você simplesmente pula o café da manhã ou o jantar.

As metas entram em jogo quando você já é um veterano com jejum ou ceto.

Talvez sua meta seja voltar à cetose após um dia (ou semana) particularmente ruim. Nesse caso, um jejum de dias alternados (24 horas) ou jejum de gordura pode ajudar a colocá-lo de volta no caminho certo com a produção de cetonas.

O objetivo mais comum é romper um patamar de perda de peso . Dependendo de outros fatores, a implementação de qualquer um dos métodos de jejum acima (exceto o jejum na água) funciona rapidamente para que você ultrapasse esse platô.

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Jejum intermitente com dieta cetogênica

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Jejum vs ceto: semelhanças e diferenças

O jejum intermitente e a dieta cetogênica têm benefícios semelhantes por causa da cetose , o estado metabólico de queima de gordura em vez de glicose. Seu corpo fica realmente preguiçoso neste processo natural quando você o mantém regularmente abastecido com carboidratos. Quando você jejua, força seu corpo a queimar a gordura armazenada, porque não há glicose disponível na ingestão de carboidratos.

O jejum desencadeia vários processos corporais desejáveis:

  • cetose
  • lipólise
  • autofagia

Você entra em cetose mais rápido por meio do jejum do que faria pela lenta transição para um estado de adaptação à gordura.

Jejum intermitente e ceto combinados

O jejum ajuda você a entrar em cetose, e estar em cetose também o ajuda a jejuar.

Muitos cetóides jejuam regularmente porque isso os ajuda a quebrar os platôs de peso e é uma maneira fácil de controlar as calorias. E uma dieta cetogênica ajuda com períodos mais longos de jejum. Os benefícios e a transição mais fácil são mútuos.

Transição mais fácil

  • O jejum ajuda a evitar a ceto gripe e um estado cetogênico ou adaptado à gordura também previne a gripe de jejum.
  • Em um estado cetogênico, adaptado à gordura, seu corpo já foi introduzido para explorar suas reservas de gordura para obter energia, em vez de depender dos carboidratos para obter glicose.
  • As macro porções da dieta cetogênica (alto teor de gordura, proteína moderada, baixo teor de carboidratos) também ajudam na transição para o jejum.

Proteção muscular

Uma dieta rica em gordura, como a dieta cetogênica, também garante que seu corpo tenha uma fonte de gordura e a use durante o jejum, em vez de quebrar a proteína muscular para obter energia. Por essa razão, os cetônicos que jejuam durante o dia bebem café preto com creme de leite forte e gordo, manteiga, ghee ou óleo ou pó de MCT .

Na próxima seção, veremos os benefícios do jejum e os alimentos que combinam com o jejum intermitente.

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O que comer em jejum intermitente

Comer em jejum certamente parece um oxímoro, mas não é assim! O que você come durante as vitrines é importante:

  • Você precisa ter certeza de obter calorias suficientes para o dia .
  • Evite a ingestão elevada de carboidratos porque isso torna o jejum insuportável, resultando em picos de açúcar no sangue, névoa cerebral, letargia e baixo-astral.
  • Você quer um suprimento de boas gorduras para que seu corpo queime gordura e não proteína muscular, o que pode arruinar sua massa muscular.

Além da dieta cetogênica e das bebidas saudáveis fortificadas com fontes de gordura e cetonas , alguns acham que comer verduras nutritivas e carboidratos complexos naturais como a batata-doce lhes dá energia e resistência para exercícios e os ajuda a manter o jejum.

Eu preciso de carboidratos?

Ceto-ers sabem que você realmente não precisa consumir carboidratos para funcionar.

Na ausência de carboidratos, seu cérebro e corpo podem usar uma fonte alternativa de energia: as cetonas.

Se você está indo para o ceto, recorra às folhas verdes para obter os carboidratos mais nutritivos que são cheios de fibras, o tipo de carboidratos que não o afastará dos benefícios da cetose.

Evite alimentos açucarados e ricos em amido.

Leitura recomendada para comida de ceto e jejuns

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Cetonas exógenas para jejum intermitente

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O que são cetonas exógenas?

Durante um jejum, seu corpo não tem fornecimento imediato de energia, então ele se transforma em gordura armazenada e a converte em combustível. Esse processo é cetose, e os combustíveis metabólicos da gordura são chamados de cetonas.

As cetonas exógenas são suplementos de cetonas.

Seu corpo produz e utiliza cetonas durante a cetose. Quando você toma cetonas exógenas, adiciona mais cetonas para seu corpo usar.

As cetonas exógenas irão tirar você do jejum ? Não. Tudo o que eles fazem é fornecer mais combustível e minerais essenciais para a energia física e mental

As cetonas alimentam seu cérebro.

Essa energia mental é a razão de tantos ceto-ers e veteranos do IF amarem o ceto e o jejum. Sem as flutuações no açúcar no sangue que causam sonolência ou confusão mental – como o que acontece após refeições pesadas de macarrão, pizza ou batata – você tem uma acuidade mental mais estável ao longo do dia.

As cetonas atravessam a barreira hematoencefálica e fornecem ao cérebro uma fonte de energia limpa. Você se sente mentalmente alerta e vivo.

Melhor cognição significa melhores decisões, como aderir ao jejum e comer opções saudáveis ​​durante as janelas de comer!

Como usar cetonas durante o jejum

Cetonas exógenas têm muitos benefícios para o jejum e o estilo de vida cetônico em geral. O modo como você toma as cetonas depende de quais benefícios você precisa em particular.

Evitando a gripe ceto ou gripe de jejum

A gripe cetônica e a gripe de jejum são semelhantes, um início de mal-estar causado pela mudança na dieta.

Qualquer transição para seu corpo pode ter efeitos colaterais, mas ainda mais quando envolve uma mudança de marcha na forma como seu corpo produz e usa energia.

Quando você jejua ou muda para uma dieta cetônica, as cetonas reduzem muito ou ajudam a evitar esses sintomas de ceto / gripe de jejum :

  • Inchaço
  • Dores de cabeça
  • Irritabilidade
  • Energia baixa
  • Fadiga

Quando e como tomar cetonas exógenas: Ao longo de 3-5 dias durante sua transição para a cetose, tome doses menores de ⅓ a ½ de uma colher cheia de Perfect Keto Base distribuída a cada dia.

Agudeza Mental

Você não precisa estar em cetose para impulsionar seu cérebro. A ingestão de cetonas exógenas fornece ao cérebro 4-6 horas de energia mental de alta octanagem .

Quando e como tomar cetonas exógenas: Tome uma colher cheia com o estômago vazio, de preferência no início da manhã. Perfect Keto Base vem nos sabores Chocolate Sea Salt, Vanilla, Coffee e Peaches e Cream – uma reminiscência de suas bebidas de café da manhã e frutas!

Queima de gordura

As cetonas também funcionam como um estímulo para que seu corpo continue queimando a gordura armazenada para obter energia, como injetar água em uma bomba d’água. Você se prepara com cetonas para produzir e usar cetonas

Quando e como tomar cetonas exógenas: Tome uma colher de Perfect Keto Base a qualquer momento entre as refeições para uma queima constante de gordura.

Como entrar (ou voltar) à cetose

Falando em preparar a bomba, o mesmo se aplica se o seu objetivo com o jejum é entrar em cetose ou voltar após um dia de trapaça – ou um período de trapaça.

As cetonas exógenas dizem ao seu corpo que você deseja mudar para as cetonas como sua fonte de energia primária (novamente).

Quando e como tomar cetonas exógenas: Tome ½ colher de Perfect Keto Base sempre que quiser entrar em cetose rapidamente e / ou logo após uma refeição mais rica em carboidratos do que o normal.

Energia para Exercício

Observe que você deve considerar reduzir os treinos de alta intensidade durante o jejum. Mas os atletas, fãs de fitness, mães e pais precisam de sua energia.

As cetonas ajudam nisso, fornecendo energia instantânea do cérebro para todos os músculos do corpo.

Quando e como tomar cetonas exógenas: Antes de um treino de 45 minutos ou mais, tome uma medida completa. Em seguida, tome outra ½ colher para cada hora superior a duas horas de trabalho contínuo que você fizer. Você pode tomar Perfect Keto Base ou Perfect Keto Perform Pré-treino

Em resumo, aqui estão os melhores momentos para tomar cetonas exógenas:

  • Para o jejum, quando você precisa suprimir a fome, com o estômago vazio
  • Quando você acorda de manhã
  • Antes dos treinos, exercícios, qualquer coisa física ou mentalmente cansativa
  • Depois de uma refeição rica em carboidratos, quando você está tentando voltar à cetose
  • Todos os dias para aumentar os níveis de cetona

Leituras Recomendadas sobre Suplementos para Cetose

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A verdade sobre o jejum intermitente “para mulheres”

Você pode ter lido sobre o jejum “suave” para mulheres chamado jejum crescendo e artigos e postagens em blogs concluindo que os benefícios do FI favorecem os homens e não as mulheres [ * ].

As diferenças hormonais e genéticas desempenham um papel importante em sua dieta. Vamos abordar alguns mitos, estudos e suposições comumente citados sobre as mulheres e o jejum intermitente.

Hormônios femininos e jejum intermitente

Os hormônios femininos são mais sensíveis às mudanças no ambiente e na dieta, para que possam responder de acordo, como o acionamento dos hormônios da fome leptina e grelina quando sente que você está subnutrido.

De uma perspectiva evolucionária, o corpo de uma mulher sempre a mantém em condições ideais para fazer bebês, ou reduziria a fertilidade em momentos de estresse e fome: não é seguro ou é o momento ideal para um bebê!

Então, o que desencadeia respostas hormonais?

  • Pouca comida e escolhas alimentares ruins
  • Muito exercício
  • Muito estresse, seja por muito exercício ou estresse mental
  • Poucas horas de sono: descanso / recuperação insuficientes
  • Infecção e inflamação (doença)

Nenhuma das opções acima deve ocorrer com IF feito corretamente.

Desmascarando estudos de jejum intermitente para mulheres

Um estudo com ratos [ * ] é a prova científica frequentemente citada de que as mulheres não deveriam jejuar, ou deveriam jejuar de forma diferente.

Nele, os ratos comeram apenas em dias alternados por 12 semanas. Duas semanas após o início do estudo, os hormônios das ratas já estavam desequilibrados, suas menstruações pararam e seus ovários encolheram. Horrível, sim.

Mas gostaríamos de apontar duas coisas:

  1. Os ratos vivem apenas alguns anos . O jejum de um dia inteiro para um rato equivale a privar um ser humano de comida por vários dias. Esse é o modo de fome, iria desequilibrar as funções corporais e definitivamente não é recomendado para mulheres ou homens.
  2. A restrição calórica durante o jejum intermitente não é tão drástica quanto a que os ratos foram submetidos.

Este recente estudo clínico randomizado em humanos adultos [ * ] não encontrou diferenças significativas entre os efeitos do jejum em dias alternados em homens e mulheres:

“Não houve diferenças significativas entre os grupos de intervenção (vs o grupo de intervenção sem dieta) na pressão arterial, frequência cardíaca, triglicerídeos, glicose em jejum, insulina em jejum, resistência à insulina, proteína C reativa ou concentrações de homocisteína …”

O resultado deste estudo destaca, em vez disso, que o jejum em dias alternados não tem efeito superior em comparação com a restrição calórica diária. De acordo com este estudo, o jejum em dias alternados não fará com que você perca peso mais rápido do que o método diário de 16/8.

Então, as mulheres devem fazer o método Crescendo de jejum intermitente?

O método crescendo é muito parecido com os métodos de jejum de 16/8 dias alternados e 5/2 mencionados acima neste guia: Você jejua por 12-16 horas em dias não consecutivos .

A teoria por trás disso é que não “chocaria” seus hormônios ou aumentaria seu apetite. Outra variação é o 16/8 transformado em 14/10 para as mulheres.

Em vez de deixar que a dúvida ou as evidências científicas o desencorajem ou confundam, o melhor conselho é ouvir seu corpo. Todo mundo é diferente, homem ou mulher.

O que funcionou para o seu amigo pode não funcionar para você, mesmo com o mesmo peso, altura, raça e gênero.

Ao tentar o jejum intermitente, escolha um método que funcione para o seu corpo e estilo de vida. Se você adora tomar o café da manhã, seu método 16/8 pode pular o jantar em vez do café da manhã. Se você achar que 14/10 funciona melhor para você, vá em frente.

E como mencionado acima, certifique-se de comer calorias suficientes!

Consulte seu médico antes de tentar o jejum intermitente ou a dieta cetogênica (ou ambos). O jejum não é recomendado para mulheres grávidas ou amamentando, aquelas que desejam engravidar e meninas adolescentes / pré-adolescentes.

Leitura recomendada

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Como o jejum intermitente afeta a testosterona

Os fisiculturistas seguem o IF por seus efeitos nos níveis de testosterona (T), que é essencial para o reparo e o crescimento do corpo.

Até as mulheres têm testosterona. Para os homens, a testosterona apóia e aumenta a massa e a força muscular (maiores e mais fortes) por meio da síntese de proteínas melhorada. Ele bloqueia a absorção e o armazenamento de gordura e, em vez disso, a queima, aumentando os receptores beta-adrenérgicos que queimam gordura em suas células.

Você conhece o papel da testosterona no fluxo sanguíneo. Deixando de lado as ereções, o fluxo sanguíneo é bom para a saúde do coração e para a produção de glóbulos vermelhos, o que estende os benefícios do T para a função renal saudável e para o crescimento e densidade óssea.

A testosterona também tem efeitos positivos na cognição e na saúde mental.

Então, como o jejum intermitente se relaciona com os níveis T? Aqui estão os fatos:

  • Um jejum de 24 horas eleva os níveis de GH (hormônio do crescimento) em até 2.000% [ * ]. GH e T estão interligados, apoiando um ao outro e apoiando os caras na construção muscular, função peniana e melhor cognição [ * ] [ * ] [ * ].
  • O jejum também aumenta os níveis de LH (hormônio luteinizante) em 67%. LH é o T-precursor.
  • No mesmo estudo, os níveis de T aumentaram 180% – visibilidade instantânea dos efeitos [ * ].
  • O jejum regula os níveis de leptina [ * ], que por sua vez estimula a secreção de testosterona do hipotálamo [ * ].

Nota importante:

O jejum queima a gordura corporal e, quanto menos gordura corporal você tiver, mais testosterona você tem e pode produzir.

Por causa disso, os efeitos acima sobre os níveis de GH, LH e T foram observados em homens não obesos [ * ]. Da mesma forma que você não pode esperar ver músculos esculpidos antes de perder gordura, não é realista contar o aumento dos níveis de T antes de perder qualquer gordura extra em seu corpo primeiro.

Boas notícias: o jejum é uma ferramenta eficaz para ambos.

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Resultados do teste durante e após um jejum

Testar cetonas , níveis de glicose e outras medidas proporcionam satisfação em seu jejum. É divertido e motivador! E eles mostram que tudo está funcionando como deveria.

Mas não coloque seu coração em medições. Cada pessoa reage de maneira diferente de acordo com os níveis de insulina (sensibilidade ou resistência), genética e outros fatores exclusivos de você. Como seu amigo respondeu a sua rápida pode não ser o mesmo para você.

Como testar os níveis de cetona

As cetonas sobem durante o jejum – sem a ajuda de cetonas exógenas – significa que seu corpo entrou em cetose, queimando as gorduras armazenadas e transformando-as em cetonas para combustível.

Teste de urina

O que usar: Tiras de urina.

O que mede: Acetoacetato , um dos corpos cetônicos.

Como funciona: quando você começa a jejuar ou a seguir uma dieta cetogênica, seu corpo produz cetonas e elas não se esgotam. Parte dela é derramada na urina em vez de ser armazenada novamente como gordura.

Faça xixi em uma vareta, bata o excesso de urina e espere, consultando a embalagem para obter as informações sobre os níveis de cetonas detectáveis ​​medidos.

Prós: é o teste mais fácil e barato de fazer. As tiras são acessíveis e é animador ver a mudança quando você está apenas começando com a dieta cetogênica.

Contras: bagunçado. Pode ser um teste muito enganador. Os níveis de acetoacetato na urina variam de acordo com os níveis de hidratação e eletrólitos. O acetacetato também só aparece na urina se estiverem em níveis excessivos.

À medida que seu corpo se torna ceto-adaptado, ele usará acetoacetato e os níveis serão muito baixos na urina, mesmo se você estiver realmente em cetose, portanto, as tiras de urina não serão um teste preciso a longo prazo.

Teste de respiração

O que usar: medidor Ketonix

O que mede: Acetato / acetona , um corpo cetônico produzido a partir do metabolismo do beta-hidroxibutirato (BHB) em acetoacetato e em acetato. Os níveis de acetato / acetona estão, portanto, relacionados aos seus níveis de BHB. Mais acetato significa mais BHB. BHB é o corpo cetônico primário.

Como funciona: Ligue o medidor Ketonix por USB ou bateria. Quando ele aquecer, sopre nele até que comece a piscar. Anote o número e a cor. Vermelho para a maioria da acetona, verde para menos acetona. Mais piscando significa mais acetona por cor.

Prós: ao contrário das tiras de xixi e de sangue, um medidor Ketonix é reutilizável. Também conveniente sem a bagunça de urina ou sangue.

Contras: leva mais tempo para fazer uma leitura. Medição indireta e imprecisa.

Exame de sangue

O que usar: medidor de sangue

O que mede: beta-hidroxibutirato (BHB)

Como funciona: o BHB é o principal corpo cetônico que transporta energia por todo o corpo durante a cetose. Ele flutua no sangue a caminho das células, portanto, o exame de sangue é a maneira mais precisa de medir suas cetonas.

O exame de sangue doméstico é o mesmo usado por pessoas com diabetes para medir a glicose no sangue. Pique seu dedo e aplique uma gota de sangue na tira e, em seguida, conecte a tira no medidor de sangue para informar seus níveis de BHB.

Prós: Altamente preciso e consistente.

Contras: A picada no dedo não é para todos, e o medidor e as tiras podem ser caros.

Como testar os níveis de glicose

À medida que você jejua, os níveis de açúcar no sangue devem diminuir à medida que você esgota o glicogênio (glicose armazenada). Na cetose, os níveis de glicose também diminuem quando você os usa com exercícios, sem reabastecê-los com uma ingestão de carboidratos em quantidade suficiente.

O que usar: medidor de sangue

O que mede: glicose no sangue

Como funciona: se o açúcar no sangue aumentar, isso pode significar que a ingestão de carboidratos foi maior durante as janelas de alimentação. Você pode ajustar de acordo. Mas observe que há outras razões para os picos de açúcar no sangue.

Os prós e contras do teste de glicose no sangue são os mesmos dos testes de sangue para cetonas acima, exceto pela desvantagem dos níveis de glicose no sangue serem erráticos às vezes, especialmente para hipoglicêmicos (jejum não é recomendado para hipoglicêmicos) e mulheres durante picos e quedas hormonais .

Outro profissional: testar seus níveis de açúcar no sangue é uma das métricas mais úteis à medida que você descobre como seus níveis de glicose em jejum respondem ao ceto – também conhecido como índice de glicose-cetona , que veremos a seguir.

Como calcular seu índice de glicose-cetona (GKI)

Um dos benefícios do jejum intermitente, e a principal razão do jejum e da dieta cetogênica serem prescritos pelos médicos, é para reduzir a glicose no sangue.

A baixa glicose no sangue leva você à cetose, que por sua vez ajuda a controlar o diabetes e a epilepsia . Também funciona no tratamento do câncer . Glicose baixa significa ausência de alimento para as células cancerosas. Células cancerosas famintas tornam-se células cancerosas mortas [ * ] [ * ].

Por outro lado, você pode ter níveis elevados de cetona e estar profundamente envolvido com cetose nutricional, mas se também tiver glicose alta no sangue, isso afetaria negativamente sua saúde e o impediria de obter os benefícios da cetose.

O que é o GKI?

GKI combina seus níveis de cetona e glicose em um número, para dar a você uma imagem melhor e mais precisa de sua saúde metabólica.

O GKI é usado para rastrear mudanças e progresso para certos objetivos e benefícios obtidos com a cetose, como perda de peso, desempenho atlético e gerenciamento de doenças metabólicas como diabetes tipo 2 e até mesmo tratamento de câncer.

Para o jejum, o GKI é uma ferramenta útil para ver como seu corpo responde ao jejum, especialmente quando você o faz pela primeira vez e quando você começa a jejuar regularmente.

O que afeta o GKI?

Além de condições médicas (como diabetes e doenças glandulares) que afetam seu equilíbrio de insulina e glicose, sua glicose é afetada por:

  • Ingestão de carboidratos : seu GKI é a razão pela qual você também deve observar o que come durante as janelas de alimentação. Faça uma dieta baixa em carboidratos para manter a glicose baixa.
  • Estresse : Outro fator que afeta a glicose no sangue e muitas vezes dado como certo é o estresse. Acalme-se durante o jejum – não faça exigências desnecessárias ao seu corpo quando não estiver alimentando (muito). Aprenda como reduzir o estresse mental para evitar que o cortisol e a epinefrina (hormônios do estresse) aumentem o açúcar no sangue para lutar / fugir.

Como medir seu GKI:

Uma maneira de obter os benefícios do jejum é trazer seu GKI o mais próximo possível de 1.

A fórmula para calcular o GKI é:

GKI = (glicose no sangue (mg / dL) / 18) / cetonas no sangue (mmol / l)

  • Você precisará de um medidor de sangue. Veja acima como medir as cetonas e a glicose.
  • Depois de fazer as medições, divida o número de glicose por 18. Isso converte a leitura de glicose no sangue de mg / dL para mmol / L. Se a leitura do seu número de glicose já estiver em mmol / L, pule esta etapa.
  • Divida o número de glicose (já em mmol / L ou convertido em mmol / L) pelo número do seu nível de cetona.
  • O número que você recebe é o seu GKI.

Números GKI por objetivo ou tratamento:

Aqui estão as medições GKI amplamente aceitas de acordo com objetivos e condições / tratamento:

  • GKI acima de 9: não em cetose
  • GKI 6-9, baixo nível de cetose: benéfico para perda de peso e saúde e peso ideais
  • GKI 3-6, cetose moderada: o nível desejado de cetose para tratar a resistência à insulina, diabetes tipo 2 e controle da obesidade
  • GKI menor que 3, alto nível de cetose: normalmente usado para tratar epilepsia e tratamento de câncer. É desejável entrar neste nível de cetose periodicamente a cada ano para prevenção de doenças.

Outras medidas importantes durante o jejum: peso, gordura corporal, medição da fita corporal

Peso

Quando você jejua, perderá o peso da água. Isso ocorre porque seu corpo usa água para reter glicogênio nos músculos e no fígado. Quando seu estoque de glicogênio se esgota, há menos necessidade de água para retê-lo.

É por isso que muitas pessoas percebem uma grande perda de peso quando jejuam. Após o jejum, entretanto, você recuperará o peso da água.

No jejum e no ceto, você queima gordura e pode substituí-la por músculo magro. O músculo é mais pesado do que a gordura. A menos que você tenha muita gordura para perder, pegue os números da escala com uma pitada de sal e pegue a fita métrica.

Fita métrica corporal

Depois de perder todo o peso da água, você começará a ver uma perda de peso “modesta” quando jejuar ou se tornar cetônico e substituir gordura por músculo.

Mas as medições das fitas corporais são gratificantes. Eles mostram o quão longe você chegou de sua cintura anterior.

Ao fazer medições de fita corporal, consistência é fundamental. Use a mesma fita métrica e coloque-a no mesmo local de sempre. Para as coxas, panturrilhas, bíceps e braços, meça o lado dominante (ou seja, o braço direito se você for destro).

Percentual de gordura corporal / fotos

Pinças skinfold funcionam muito bem. Ou você pode tirar fotos de si mesmo e usar uma estimativa visual para medir o percentual de gordura corporal.

O jejum intermitente e a dieta cetogênica combinadas queimam a gordura, e você pode ver os resultados nas fotos. Continue tirando fotos!

Leitura recomendada para resultados de teste

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A segurança do jejum intermitente

Para obter mais informações sobre este tópico, consulte o artigo completo .

Converse com seu médico antes de iniciar qualquer tipo de jejum.

O jejum intermitente pode não ser aconselhável para você por uma série de razões, como se você está hipoglicêmico ou não tem estoque de gordura suficiente que
seu corpo pode queimar.

O jejum intermitente é seguro?

O jejum é natural – os humanos e a maioria das outras espécies fazem isso desde sempre.

Os benefícios do jejum superam em muito as desvantagens e perigos potenciais. Esses perigos acontecem quando você jejua sem amplo
conhecimento sobre como tudo funciona em conjunto para ser benéfico ao invés de prejudicial.

Para se manter saudável e manter o desempenho físico e mental ao jejuar:

  • Em primeiro lugar, consulte o seu médico, especialmente se tiver doenças para as quais o jejum não é aconselhável.
  • Tome suplementos ou um pó de verduras para
    compensar as vitaminas e minerais que podem estar faltando.
  • Calcule sua ingestão calórica ideal e coma essa quantidade durante as janelas de alimentação.
  • Fique hidratado.
  • Tome cetonas exógenas

Essas etapas o ajudam a evitar os perigos do jejum mal feito.

Os perigos do jejum

Desequilíbrios eletrolíticos: Seu corpo precisa de eletrólitos para o funcionamento normal dos órgãos: sódio, cálcio, potássio, magnésio e fosfato.
Esses eletrólitos essenciais estão presentes em suplementos e cetonas exógenas e, claro, nos alimentos. Certifique-se de reabastecê-los mesmo durante o jejum.

Qualquer desequilíbrio e você começará a ver efeitos negativos como insônia, irritabilidade e fadiga.

Resultados da dieta ioiô: o jejum pode não ser o ideal se você tem tendência a comer compulsivamente. O jejum ajuda na perda de peso, mas a menos que você o acompanhe com uma ingestão de alimentos boa e balanceada nas janelas de alimentação, você pode recuperar todo o peso, ou até aumentá-lo.

Overtraining: Ver os resultados do jejum pode motivar algumas pessoas tanto que elas também decidem se exercitar , visando compor seus resultados dessa forma. Isso pode resultar em desequilíbrios eletrolíticos e estresse, que podem levar a problemas sérios como picos de açúcar no sangue e até mesmo colapso.

Cetoacidose: Como mencionamos acima, não recomendamos o jejum com água porque você não obtém calorias, vitaminas e minerais de que seu corpo precisa para funcionar todos os dias: isso é fome. Pessoas que passam fome estão em risco de cetoacidose, em que os níveis de cetonas no sangue são extremamente altos, tornando o sangue ácido. Mas o jejum por si só não causa cetoacidose.

Muitos outros fatores combinados podem levar a isso, razão pela qual você deve consultar seu médico antes de fazer um jejum.

Cetose vs. Cetoacidose

A cetose é natural, enquanto a cetoacidose não. Também é chamada de cetoacidose diabética porque é comumente encontrada entre diabéticos. Pode ser um sinal de insulina e dieta inadequadas, comumente observada em pessoas com diabetes tipo 1, e menos comum em pessoas com tipo 2.

Também ocorre entre alcoólatras e pessoas absolutamente famintas.

Os sintomas da cetoacidose:

  • Micção excessiva
  • Desidratação
  • Sede extrema
  • Hiperglicemia
  • Vômito
  • Náusea ou dor de estômago
  • Falta de ar ou respiração ofegante
  • Hálito com cheiro de frutas (muita acetona no hálito)
  • Sensação de cansaço excessivo
  • Sentindo confuso

O que causa a cetoacidose?

  • Fome combinada com alcoolismo
  • Uma tireóide hiperativa
  • Alcoolismo
  • Doença cardiovascular
  • Doenças graves agudas como pancreatite, sepse ou infarto do miocárdio
  • Doenças ou infecções como infecções do trato urinário e pneumonia
  • Medicamentos que podem inibir o uso adequado de insulina
  • Abuso de drogas
  • Estresse

Consulte seu médico se você estiver em risco de cetoacidose. A cetose tem todos os benefícios, mas a cetoacidose tem sintomas extremos que devem sempre levá-lo a consultar o seu médico.

Além do acima exposto, a única outra questão de ceticismo em relação ao jejum são os transtornos alimentares.

Desordens de jejum e alimentação

Se no passado ou no presente você luta contra uma alimentação desordenada, o jejum intermitente não é aconselhável para você. O jejum pode piorar sua condição ou fazer com que ele volte.

Para obter todos os benefícios, o jejum precisa fazer parte de uma dieta saudável, balanceada e fundamentada.

Leitura Recomendada sobre Segurança

Comece com o jejum intermitente

O jejum intermitente é um método com várias fórmulas que você pode experimentar para tirar proveito dos muitos benefícios comprovados: perda de peso, prevenção / tratamento de doenças, cetose, melhor desempenho físico e mental e saúde e condicionamento geral.

A quantidade e a rapidez com que os resultados se manifestam podem variar, e o que você come durante as janelas de alimentação deve ser ideal para sua composição corporal única e necessidades calóricas diárias.

Esteja atento e leia suas tendências em relação à comida e o que seu corpo gosta.

Se você jejuar por 24 horas para justificar uma farra doentia antes ou depois – essa é uma foto na qual você não quer estar.

Aprenda sobre suas macros e acompanhe seu progresso para detectar quaisquer problemas como picos de glicose que podem estar impedindo você de aproveitar os benefícios do jejum e da dieta cetogênica. Um ótimo lugar para começar é a Calculadora Macro Keto perfeita .

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