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saúde intestinal

Certas bactérias intestinais protegem contra alergias alimentares

  • A atividade da flora intestinal afeta a resposta imune, a função do sistema nervoso e funções para o desenvolvimento de várias doenças, incluindo alergias alimentares.
  • Um estudo recente demonstrou que a bactéria intestinal comum Clostridia bloqueia a sensibilização a alérgenos alimentares.
  • A flora intestinal é um dos ecossistemas mais complexos da Terra, com 10 bacteriófagos ou vírus – cerca de 10 à 15ª potência – também no intestino.
  • O vírus residente intestinal infecta e mata uma boa bactéria chamada Bacteróide. Parece que esse vírus interfere na composição bacteriana, e as bactérias que promovem a obesidade facilitam sua prosperidade e contribuem para a obesidade.

Do Dr. Mercola

A flora do corpo, o que significa colônias de diferentes microorganismos que residem nos intestinos e em outros lugares, é tão individual quanto impressões digitais.

A flora bacteriana varia de pessoa para pessoa com base em uma variedade de fatores, incluindo dieta, estilo de vida, histórico de saúde, local de residência e até fatores genéticos. A flora intestinal é um dos ecossistemas mais complexos do planeta.

Em termos de proporção, existem 10 vezes mais bactérias no corpo do que o número de células em todo o corpo e 10 vezes mais vírus do que bactérias! O corpo não apenas carrega 100 trilhões de bactérias, mas também habita 1000 trilhões de vírus (promessas bacterianas).

Todos esses microrganismos desempenham uma série de funções nos principais sistemas biológicos e, portanto, precisam ser bem gerenciados para manter o equilíbrio correto e permanecer saudável.

Por exemplo, estudos recentes mostraram que as bactérias intestinais afetam a resposta imunológica e o funcionamento do sistema nervoso e funcionam durante o desenvolvimento de uma série de doenças, incluindo alergias alimentares.

As alergias continuam a aumentar nas sociedades ocidentais

As alergias alimentares ocorrem em cerca de 15 milhões de pessoas, incluindo uma em cada treze crianças. As estatísticas também mostram um aumento nas alergias alimentares potencialmente fatais. Por exemplo, considerando apenas 1997-2011, as alergias alimentares das crianças aumentaram 50%!

As crianças no centro da cidade estão em maior risco. Em um estudo, 10% das crianças criadas em grandes cidades desenvolveram alergias alimentares antes dos cinco anos. 29% desenvolveram hipersensibilidade alimentar. As alergias alimentares mais comuns foram amendoim (6%), seguido de ovos (4,3%) e leite esterilizado (2,7%).

Os moradores da cidade correm maior risco de asma e outras alergias ambientais. O mesmo acontece no Reino Unido, onde uma em cada três pessoas tem algum tipo de alergia, seja pólen, ácaros ou comida.

Um estudo anterior encontrou uma correlação entre o aumento de alergias e o aumento do uso de antibióticos e agentes antibacterianos . Pesquisadores no Reino Unido descobriram que a exposição a antibióticos em uma idade precoce pode aumentar o risco de desenvolver eczema em crianças em 40%.

Outros cientistas mostraram como o glifosato, que usa alimentos geneticamente modificados e herbicidas , destrói as bactérias intestinais e as torna mais suscetíveis a alergias. Um estudo recente apóia ainda mais a hipótese do distúrbio da flora bacteriana.

Certas bactérias intestinais protegem contra alergias alimentares

Este estudo em ratos descobriu que uma bactéria intestinal comum chamada Clostridia funciona para prevenir a sensibilização a alérgenos alimentares. Na verdade, a resposta imunológica aos alérgenos alimentares foi revertida quando a bactéria Clostridia foi devolvida aos ratos.

Outra bactéria intestinal comum, o Bacteróide , não tem esse efeito, e acredita- se que o Crostridia tenha uma função única nesse aspecto.

Pesquisadores demonstraram que a análise genética comanda as células do sistema imunológico a produzirem a molécula sinalizadora interleucina 22 (IL-22), que atua na redução da permeabilidade da parede interna do intestino delgado.

Em outras palavras, ajuda a prevenir a síndrome de vazamento da parede intestinal, e essa anormalidade faz com que os alérgenos entrem na corrente sanguínea e causem uma resposta imunológica. Os pesquisadores demonstraram que essa descoberta pode levar à terapia com probióticos para o tratamento de alergias alimentares. De acordo com HealthCanal.com:

“A crostrisia, que induz uma resposta imunológica que bloqueia a entrada de alérgenos alimentares na corrente sanguínea, minimiza a exposição aos alérgenos e evita a sensibilização, o principal estágio do desenvolvimento da alergia alimentar.

A causa das alergias alimentares é desconhecida, mas vários estudos mostraram que a higiene moderna e os hábitos alimentares prejudicam a composição bacteriana natural do corpo.

“Os estímulos ambientais, como o uso excessivo de antibióticos, dieta rica em gordura de baixa qualidade, incisão real, destruição de patógenos comuns e fornecimento uniforme de dieta prejudicam a flora bacteriana com a qual os humanos evoluíram. “Já foi feito”, disse Katrin Nagler, professora de Proibição de Alergias Alimentares da Universidade de Chicago e autora sênior do estudo.

“Os resultados deste estudo mostram que pode ser útil para melhorar a suscetibilidade a alergias alimentares. 』”

Danos precoces à flora intestinal podem facilmente levar a distúrbios metabólicos

O dano precoce à flora intestinal aumenta o risco de alergias e tem efeitos adversos de longo prazo no metabolismo. Um estudo recente mostrou que a exposição de bebês a antibióticos na verdade leva à obesidade.

O estudo, publicado na Cell , aponta que há um período de tempo antes que as mudanças na flora intestinal tenham efeitos graves e de longo prazo no metabolismo.

Este período de tempo foi um mês após o nascimento para os ratos. Substituí-la por uma escala de tempo humana corresponderia a 6 meses ou potencialmente 3 anos de idade, assumindo que todos os seus efeitos se aplicam a humanos. Com 4 semanas de idade, os ratos tratados com antibióticos eram 25% mais pesados ​​e 60% mais gordura corporal do que os controles.

Os pesquisadores identificaram quatro espécies específicas de bactérias intestinais que parecem ser de particular importância para o metabolismo: Lactobacillus , Allobaculum , Rikenellaceae e Candidatus arthromitus ( este último não existe em humanos) .

A erradicação dessas quatro cepas do intestino do rato resultou em alterações metabólicas e obesidade. O Guardian tinha a seguinte descrição:

“Esses fatos são baseados em estudos anteriores que identificaram que as crianças que receberam antibióticos nos primeiros 6 meses de vida tinham maior probabilidade de ficar acima do peso aos 7 anos.

“Isso é parte da base cada vez maior para mostrar que os antibióticos impõem um fardo ao corpo”, disse Martin Blazer, microbiologista que liderou o estudo da Universidade de Nova York. “Este estudo mostrou que podem ocorrer consequências permanentes. 』\

“Se o bebê está muito doente, não há dúvida de que devem ser dados antibióticos, mas se for claro, o médico deve dizer para ele ‘esperar um ou dois dias’ para que ele tenha uma visão diferente. Não é?

Os médicos prescrevem antibióticos porque acham que são inofensivos, mas esses estudos mostram que eles podem ser prejudiciais “, explica o Dr. Blazer. “Conseguimos identificar que quatro semanas de antibióticos foram suficientes para interromper a flora e, após algumas semanas, os ratos estavam gordos, mesmo após uma recuperação normal. 』”

A flora bacteriana pode ser facilmente alterada mudando para uma dieta adequada

A melhor maneira de otimizar sua flora intestinal é mudar sua dieta. Primeiro, tente evitar o seguinte:

  • Grãos e açúcar que promovem o crescimento de leveduras patogênicas e outros fungos . Os grãos que contêm glúten são especialmente prejudiciais à flora intestinal e à saúde em geral.
  • Evite alimentos geneticamente modificados, pois eles contêm mais glifosato . Já foi comprovado que esse herbicida destrói as bactérias intestinais e é especialmente propenso a atacar bactérias boas.
  • Alimentos processados, alimentos estéreis – estes matam bactérias boas
  • Carne produzida tradicionalmente e outros alimentos de origem animal – o gado CAFO (gerenciamento de alimentação fechada) é rotineiramente alimentado com baixas doses de antibióticos e ração GM.
  • Água da torneira com cloro – o cloro mata não apenas os patógenos na água, mas também as bactérias benéficas no intestino

Uma dieta intestinal saudável é um alimento natural não processado, sem açúcar e tradicionalmente rico em alimentos fermentados e envelhecidos. Alimentos fermentados também são um elemento importante da dieta GAPS, que é projetada para curar os intestinos e bloquear vazamentos.

O objetivo é comer 1/4 a 1/2 xícara de vegetais fermentados todas as refeições, mas algumas pessoas podem precisar se acostumar com isso até que essa quantidade seja atingida. Comece com 1 ou 2 colheres de chá várias vezes ao dia e aumente conforme você se acostuma. Se ainda for muito (provavelmente devido a efeitos adversos graves), você pode começar bebendo o líquido em conserva que sai com cerca de 1 colher de chá de vegetais fermentados. As mesmas bactérias boas são abundantes neste líquido.

Você pode considerar um suplemento probiótico mais eficaz, mas tenha em mente que não há substituto para a comida de verdade. Publicada anteriormente no Journal of Physiological Anthropology , a fermentação adequadamente gerenciada aumenta certos nutrientes e componentes fitoquímicos dos alimentos, tornando o cérebro físico e mentalmente saudável. Também defendemos melhorias.

Outros fatores ambientais que afetam adversamente a flora bacteriana

Além de hábitos alimentares inadequados, a flora bacteriana é afetada por uma variedade de fatores ambientais e estilos de vida, tanto bons quanto ruins. Quanto mais tempo você ficar no hospital, maior o risco de algo se mover no hospital. A hospitalização por 10 dias aumenta em 10% o risco de algo se mover.

Abaixo estão alguns dos fatores que representam um sério risco para a flora:

Evite antibióticos, a menos que seja absolutamente necessário. Certifique-se de complementar a flora com alimentos fermentados e suplementos de probióticos de alta qualidade para replantar as sementesAINE (medicamento anti-inflamatório não esteroidal) destrói as membranas celulares e interrompe a produção de energia mitocondrial
Inibidores da bomba de prótons (Prilosec, Prevacid, Nexium, etc., inibidores da produção de ácido gástrico normalmente prescritos para esofagite de refluxo (DRGE))Sabonete antibacteriano
estressepoluição

Uma recente reportagem da BBC News explicou que não passar tempo ao ar livre por si só causa uma “falha” na flora bacteriana. Após um acompanhamento de 24 horas das famílias dos dois domicílios, os pesquisadores identificaram que os membros da família alvo passam em média 91% em ambientes fechados.

Na verdade, essa tendência é considerada um dos fatores que impulsionam o aumento do número de pessoas com alergias na sociedade moderna. Ou seja, falta contato com as bactérias boas que os seres humanos obtêm do próprio solo.

De acordo com a BBC:

“É verdade que a coisa mais fácil que todos nós podemos fazer para reduzir as alergias é sair. Quer você esteja passeando com o cachorro ou indo para a escola, é melhor passar um tempo ao ar livre e respirar profundamente. Existe uma base para mostrar isso.

Um estudo descobriu que quanto mais plantas e narizes em uma casa, mais diversas são as bactérias na pele e menos provável que ela se torne alérgica.

O professor Graham Luke, da Universidade de Londres, chama essas bactérias de “velhos amigos” e está convencido de que são essenciais para a saúde. Ele diz: “Em certo sentido, o fato de que os humanos são na verdade o próprio ecossistema e a elucidação de que os humanos são muito dependentes desses microrganismos é a prática médica mais importante em 100 anos. Acho que é um importante passo em frente.

— Fonte e material de referência

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