Strategies for Keto, Fasting nicotinamide mononucleotide (NMN), nicotinamide riboside (NR) & nicotinamide adenine dinucleotide (NAD+)

dieta cetogênica

Como digerir gorduras sem vesícula biliar

pelo  Dr. Daniel Pompa//  

Como digerir gordura sem vesícula biliar : Hoje exploramos um tópico que pode parecer um nicho, mas na verdade é um problema comum que afeta muitas pessoas. A remoção da vesícula biliar é um procedimento padrão que deixa as pessoas lutando para assimilar as gorduras de maneira adequada. Dada a epidemia moderna de má digestão, as dicas destacadas neste artigo também podem servir a qualquer pessoa que esteja procurando melhorar sua capacidade de digerir os alimentos adequadamente.

Como digerir gordura sem vesícula biliar: o que é a vesícula biliar?

A vesícula biliar é um pequeno órgão que se assemelha a uma bolsa em forma de pêra localizada no quadrante superior direito da área do estômago, logo abaixo do fígado. A vesícula biliar armazena a bile produzida no fígado, que é liberada para ajudar na digestão das gorduras. Além da bile, a vesícula biliar também contém uma combinação de outros fluidos, gordura e colesterol.

Condições da vesícula biliar

Existem alguns problemas comuns da vesícula biliar que frequentemente resultam na recomendação de um médico para a remoção do próprio órgão. Os sintomas que sugerem problemas de vesícula biliar incluem indigestão, inchaço, azia, gases, dor aguda na barriga, náuseas e vômitos, icterícia e febres. [1, 2] As condições mais comuns da vesícula biliar incluem:

  • Cálculos biliares:  são a cristalização da bile na vesícula biliar, o que leva aos cálculos biliares. Embora comuns e frequentemente inofensivos, eles também podem causar dor intensa e inflamação em alguns.
  • Câncer da vesícula biliar: embora raro, é possível desenvolver câncer na vesícula biliar.
  • Colecistite:  é uma infecção da vesícula biliar, geralmente causada por cálculos biliares.
  • Pancreatite por cálculo biliar:  é o bloqueio altamente inflamatório dos dutos da vesícula biliar causado por cálculos biliares impactados.

Essas condições são diagnosticadas por meio de sintomas e uma série de exames, incluindo ultrassonografia abdominal, varredura HIDA, ultrassom endoscópico, radiografia abdominal e uma ressonância magnética chamada colangiopancreatografia por ressonância magnética (MRCP).

Como digerir gordura sem vesícula biliar: o impacto da remoção da vesícula biliar

Embora o plano de tratamento dependa do diagnóstico e da decisão do próprio indivíduo, um tratamento padrão é a cirurgia da vesícula biliar, ou colecistectomia: a remoção da vesícula biliar. Usando laparoscopia (vários pequenos cortes) ou laparotomia (uma incisão maior).

Embora os médicos sempre afirmem que a vesícula biliar não é “essencial”, é essencial entender que toda ação tem uma reação e que, ao remover uma vesícula biliar, o corpo não funcionará da maneira como funcionava anteriormente.

A principal função da vesícula biliar é liberar bile para ajudar na degradação e absorção dos nutrientes das gorduras. Portanto, desempenha um papel crucial na digestão, que se transforma em uma bola de neve um papel bastante significativo em sua saúde geral.

Embora muitos médicos sugiram que os únicos efeitos colaterais são diarreia e promovem dieta com baixo teor de gordura no pós-operatório – essa solução vem com o custo de muitos nutrientes que vêm em gorduras saudáveis. [3] Como as gorduras contêm vitaminas lipossolúveis, como A, D, E e K, é essencial apoiar o corpo no pós-operatório, para garantir que você possa continuar a consumir e a decompor e absorver adequadamente esses nutrientes importantes. [4]

As gorduras saudáveis ​​são fundamentais para a saúde humana. Estudos destacam seu impacto na saúde cognitiva de longo prazo, no desenvolvimento mental e físico, apoiando as vias naturais de desintoxicação e até mesmo sua capacidade de ajudá-lo a perder aqueles quilos extras indesejados. [5-7]

Cortar a gordura de sua dieta é um não-não absoluto para quem deseja uma saúde vibrante a curto e longo prazo, então, se você está perdendo uma vesícula biliar, opte por esses suportes para digestão de gordura em vez de ficar com baixo teor de gordura. Como a digestão é um assunto delicado para muitos, quer você tenha ou não vesícula biliar, essas dicas aumentarão a capacidade do corpo de digerir as refeições, transformá-las em energia e assimilá-las de maneira adequada para obter energia.

Como digerir gordura sem vesícula biliar

O corpo ainda produz bile que digere gordura no fígado, mas após sua remoção, a vesícula biliar não pode mais armazenar bile. Assim, seu corpo ainda será capaz de produzir e usar pequenas quantidades de bile para digerir gorduras e você pode ajudar a apoiar a digestão do corpo implementando escolhas de estilo de vida, concentrando-se em gorduras e alimentos específicos, e usando suplementos.

Conheça suas gorduras

Na ausência de uma vesícula biliar, certas gorduras são mais facilmente digeridas do que outras. Os triglicerídeos de cadeia média são, em particular, ácidos graxos de cadeia mais curta e mais fáceis de digerir. Assim, alimentos como óleo de coco (15% MCT) e, em menor grau, óleo de palmiste (7,9%), queijo (7,3%), manteiga (6,8%), leite (6,9%) e iogurte (6,6%) podem ser consumido para reduzir a má absorção de gordura e para servir como fonte de calorias para otimizar o estado nutricional. [8]

A qualidade das gorduras também desempenha um papel significativo na sua saúde geral. Todas as gorduras não são criadas iguais, por isso, optar por gorduras boas e evitar com veemência as más é essencial.

As gorduras boas que você deseja consumir incluem:

  • Abacate
  • Cocos
  • Peixes menores capturados na natureza (sardinhas, cavala, anchovas, salmão)
  • Carnes gordurosas acabadas com capim
  • Gordura animal criada em pasto (sebo, banha)
  • Ghee e manteiga acabados de capim
  • Óleos prensados ​​a frio como coco, abacate e azeitona
  • Quantidade cuidadosa de nozes (idealmente germinadas / ativadas, para uma melhor digestão)

Os tipos de gorduras que você deseja evitar incluem:

  • Óleo de canola
  • Óleo de semente de algodão
  • Óleo de soja
  • Óleo de cártamo
  • Qualquer coisa frita
  • Gorduras trans artificiais (como margarina)

Como digerir gordura sem vesícula biliar: suplementos

Os suplementos podem ajudar a promover mais ácido estomacal, aumentar a produção enzimática e introduzir enzimas e bile diretamente no estômago para acelerar a degradação da comida. Sem a vesícula biliar, é importante consumir um suplemento (principalmente bile de boi e lipase) cerca de 15-30 minutos antes de cada refeição contendo gordura.

Os principais suplementos que aumentam a digestão incluem:

  • Suplemento de bile de boi:  você pode consumir diretamente um suplemento de bile de boi, que ajuda a repor a bile perdida, que antes era armazenada na vesícula biliar.
  • Enzimas digestivas (contendo lipase): a  lipase é a enzima específica que ajuda a quebrar as gorduras, portanto, embora as enzimas geralmente venham como uma combinação, certifique-se de obter uma que contenha lipase.
  • Suplemento de betaína HCL:  para apoiar a produção de ácido estomacal. Estas cápsulas avisam o estômago que a comida está a caminho e promovem a produção endógena de enzimas no estômago. Como o estômago é o principal responsável pela digestão dos alimentos, é fundamental garantir que haja enzimas suficientes para quebrá-los.
  • Biscoitos digestivos: os  alimentos amargos estimulam a produção de bile, portanto, consumir alguns alimentos amargos antes de uma refeição pode preparar o corpo para a digestão imediata de gorduras.

De outros

Existem outras maneiras de aumentar a digestão dos alimentos pelo seu corpo, incluindo:

  • Mastigue a comida: a  digestão começa na boca, por isso mastigar a comida é o primeiro passo para garantir que a comida está carregada de enzimas e começa a ser decomposta de forma adequada.
  • Esteja presente com suas refeições:  consumir alimentos enquanto se distrai com telas ou outras tarefas demonstrou impedir a digestão. Quando o corpo está preso no modo simpático (lutar ou fugir), ele interrompe drasticamente a digestão. Coma relaxado, presente e com gratidão para promover uma boa digestão.
  • Coma alimentos amargos: verduras com chumbo amargas estimulam o fígado a produzir bile, que é a principal forma de o corpo quebrar a gordura. Embora não haja nenhum lugar para armazená-lo sem uma vesícula biliar, consumi-los com sua refeição pode colocar a bile em uso direto.

Resumo

A vesícula biliar é um órgão que armazena a bile produzida no fígado para apoiar a digestão das gorduras. Embora a vesícula biliar seja considerada não essencial, ela desempenha um papel na absorção e assimilação de nutrientes que são cruciais para a saúde humana. Em vez de optar por uma dieta com baixo teor de gordura no pós-operatório, existem várias maneiras de promover a digestão das gorduras. Hábitos como mastigar a comida, comer com atenção e consumir verduras amargas são um começo. Você também pode incorporar suplementos como bile de boi, enzimas digestivas com lipase, bitters digestivos e betaína HCL.

Referências

[1] Portincasa, P., et al. “Sintomas e diagnóstico de cálculos na vesícula biliar.” Best Practice & Research Clinical Gastroenterology , vol. 20, não. 6, 2006, pp. 1017–1029., Doi: 10.1016 / j.bpg.2006.05.005.

 [2] Revzin, Margarita V., et al. “A vesícula biliar: condições incomuns da vesícula biliar e apresentações incomuns dos processos patológicos comuns da vesícula biliar.” Abdominal Imaging , vol. 40, não. 2, 2014, pp. 385-399., Doi: 10.1007 / s00261-014-0203-0. [3] Altomare, Donato F., et al. “Dieta após colecistectomia.” Current Medicinal Chemistry , vol. 26, nº 19, 2019, pp. 3662-3665., Doi: 10.2174 / 0929867324666170518100053.

 [4] Gropper SS. Nutrição avançada e metabolismo humano. 6ª Ed. ed. Belmont, OH: Cengage Learning; 2012. [5] Price, Weston A. Nutrição e degeneração física: uma comparação entre dietas primitivas e modernas e seus efeitos . Benediction Classics, 2010.

[6] Tanaka, Kazuhiro, et al. “Effects of Docosahexaenoic Acid on Neurotransmission.” Biomolecules and Therapeutics , vol. 20, não. 2, 2012, pp. 152-157., Doi: 10.4062 / biomolther.2012.20.2.152

. [7] Vanderhaeghe, Lorna R. e Karlene Karst. Gorduras saudáveis ​​para a vida: Prevenindo e tratando problemas comuns de saúde com ácidos graxos essenciais . Wiley, 2010. [8] Shah, Neha D e Berkeley N Limketkai. “The Use of Medium-Chain Triglycerides in Gastrointestinal Disorders.” NUTRITION ISSUES IN GASTROENTEROLOGY , ser. 160, fevereiro de 2017, pp. 20–28. 160, med.virginia.edu/ginutrition/wp-content/uploads/sites/199/2014/06/Parrish-February-17.pdf.

Hits: 3

Leave a Reply