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saúde do cérebro

Você está causando inflamação no cérebro com seu estilo de vida?

deDR. JOCKERS

A inflamação do cérebro é um problema sério que está afetando uma grande porcentagem de nossa sociedade. O cérebro e o tecido neurológico são regiões extremamente sensíveis do corpo e altamente suscetíveis a danos. Uma das maneiras de nosso corpo se proteger da ameaça de infecção é por meio de um processo imunológico denominado inflamação. Quando a inflamação afeta o cérebro, ela pode causar sérios danos. Neste artigo, você descobrirá se está causando inflamação no cérebro com suas atividades de estilo de vida.

Muitas coisas afetam nosso equilíbrio imunológico e levam à inflamação crônica que pode penetrar em nosso tecido neurológico e causar problemas. Nossa cultura está carregada de veneno cerebral. Alguns dos venenos cerebrais mais prejudiciais incluem a proteína glúten, soja não fermentada, desequilíbrios de açúcar no sangue, má postura e estilo de vida sedentário.

Sensibilidade ao glúten :

Um dos problemas nutricionais / toxicidade mais comuns em nossa sociedade hoje lida com a proteína comum encontrada no trigo, cevada, centeio, aveia, kamut e espelta. Muitas pessoas em nossa sociedade têm sensibilidade ao glúten. Quando são expostos ao glúten, o corpo apresenta diferentes graus de respostas inflamatórias. Alguns indivíduos apresentam reações leves associadas à inflamação do cérebro, enquanto outros apresentam reações graves.

O tecido mais vulnerável à cascata inflamatória em resposta ao glúten é o cérebro e o sistema nervoso. As moléculas imunológicas que são secretadas (citocinas) destroem o tecido cerebral e causam danos neurológicos massivos. O sintoma mais comum associado a essa reação é “névoa cerebral”  , problemas de memória e fadiga mental ( 1 , 2 , 3 ).

Soja não fermentada :

Uma das isoflavonas primárias da soja, a genisteína, demonstrou inibir a enzima tirosina quinase no cérebro. As maiores quantidades de tirosina quinases são encontradas no hipocampo, uma região do cérebro que é essencial para o aprendizado e a memória. O alto consumo de soja na verdade bloqueia esse mecanismo de formação de memória ( 4 , 5 ).

Vários estudos têm associado a ingestão elevada de tofu e outros produtos de soja não fermentada ao aumento do risco de demência e deficiências cognitivas ( 5 , 6 , 7 ). Por outro lado, os produtos fermentados de soja, como o tempeh, estão associados a maiores habilidades cognitivas.

Os pesquisadores levantam a hipótese de que isso se deve ao processo de fermentação profunda, removendo inibidores enzimáticos e fitoestrógenos. Além disso, esse processo aumenta o folato, que é um nutriente crítico para o funcionamento do cérebro e do sistema nervoso.

Desequilíbrio de açúcar no sangue :

O cérebro depende de um suprimento contínuo de glicose para obter energia. Um estudo de 2003 no Proceedings of the National Academy of Sciences descobriu que a memória das pessoas é prejudicada pelo metabolismo deficiente do açúcar no sangue ( 8 ).

Quanto mais lento o metabolismo do açúcar no corpo, menos combustível estará disponível para o cérebro armazenar as memórias. Níveis estáveis ​​de açúcar no sangue são essenciais para células cerebrais e neuronais saudáveis ​​que disparam de forma rápida e eficiente. Níveis anormais de açúcar no sangue também causam danos neuronais e enfraquecem a barreira hematoencefálica protetora. Isso facilita a passagem de diferentes toxinas e outras partículas que prejudicam a função cerebral e causam aumento dos níveis de inflamação cerebral.

Um mecanismo para a doença de Alzheimer é o metabolismo deficiente do açúcar no sangue. Este distúrbio pré-diabético abre a porta na barreira hematoencefálica para que as partículas tóxicas de alumínio se cruzem e se acumulem nas regiões sensíveis do lobo temporal ( 9 , 10 , 11 ).

Vida sedentária e má postura:

O cérebro depende do oxigênio e da ativação de receptores musculares e articulares continuamente. A falta de movimento é igual a falta de energia geradora de oxigênio subindo para o cérebro. A pesquisa também mostrou que um estilo de vida sedentário prejudica a capacidade do cérebro de autorreparação, reduzindo os níveis séricos de IGF-1 ( 12 ).

A má postura e as vértebras espinhais subluxadas fazem com que os receptores da articulação espinhal disparem padrões de feedback anormais e corrompidos para o cérebro ( 13) . Isso causa mais problemas de feedback cérebro-corpo e padrões de movimento interrompidos no corpo. Postura cronicamente inadequada é um dos fatores mais prejudiciais para o funcionamento do cérebro e aumenta a inflamação cerebral. Aqui estão 5 exercícios fáceis de fazer regularmente para melhorar sua postura.

As fontes deste artigo incluem:

1. Gorelick PB. Papel da inflamação no comprometimento cognitivo: resultados de estudos epidemiológicos observacionais e ensaios clínicos. Ann NY Acad Sei. Outubro de 2010; 1207: 155-62. PMID: 20955439

2. Daulatzai MA. Sensibilidade ao glúten não celíaca desencadeia disbiose intestinal, neuroinflamação, disfunção do eixo intestinal-cérebro e vulnerabilidade para demência. CNS Neurol Disord Drug Targets. 2 de fevereiro de 2015. PMID: 25642988

3. Versino M, Biagi F, Bianchi PI, Zardini E, Colnaghi S, Moglia A, Corazza GR, Franciotta D. Sensibilidade ao glúten e o SNC: diagnóstico e tratamento. Lancet Neurol. Julho de 2010; 9 (7): 653. PMID: 20610340

4. Harvey PA, Leinwand LA. Os fitoestrogênios dietéticos presentes na soja aumentam drasticamente a cardiotoxicidade em camundongos machos que receberam um inibidor quimioterápico da tirosina quinase. Mol Cell Endocrinol. 5 de janeiro de 2015; 399: 330-5. PMID: 25458703

5. Hogervorst E, Sadjimim T, Yesufu A, Kreager P, Rahardjo TB. O alto consumo de tofu está associado a uma pior memória em homens e mulheres idosos da Indonésia. Dement Geriatr Cogn Disord. 2008; 26 (1): 50-7. PMID: 18583909

6. Xu X, Xiao S, Rahardjo TB, Hogervorst E. A ingestão de tofu está associada a baixo desempenho cognitivo entre idosos residentes na comunidade na China. J Alzheimers Dis. 2015; 43 (2): 669-75. PMID: 25114086

7. Roccisano D, Henneberg M, Saniotis A. Uma possível causa da demência de Alzheimer – alimentos de soja industrial. Med Hypotheses. Março de 2014; 82 (3): 250-4. PMID: 24440006

8. Anson RM, Guo Z, de Cabo R, et al. O jejum intermitente dissocia os efeitos benéficos da restrição alimentar no metabolismo da glicose e da resistência neuronal à lesão da ingestão de calorias. Anais da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos da América. 2003; 100 (10): 6216-6220.

9. Iadecola C. Açúcar e doença de Alzheimer: uma verdade agridoce. Nat Neurosci. 26 de março de 2015; 18 (4): 477-8. PMID: 25811474

10. Moreira PI. Dietas ricas em açúcar, diabetes tipo 2 e doença de Alzheimer. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. Julho de 2013; 16 (4): 440-5. PMID: 23657152

11. Moreira PI. Doença de Alzheimer e diabetes: uma visão integrativa do papel da mitocôndria, estresse oxidativo e insulina. J Alzheimers Dis. 2012; 30 Suplemento 2: S199-215. PMID: 22269163

12. Trejo JL, Carro E, Nuñez A, Torres-Aleman I. A vida sedentária prejudica os processos auto-reparativos no cérebro: o papel do fator de crescimento semelhante à insulina I no soro. Rev Neurosci. 2002; 13 (4): 365-74. PMID: 12542262

13. A entrada proprioceptiva redefine o ritmo locomotor central no gato espinhal. Experimental Brain Research novembro de 1987, Volume 68, Edição 3

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