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Bananas NÃO são a melhor fonte de potássio

Por Dr. Eric Berg

Nosso conteúdo educacional não se destina nem se destina a aconselhamento ou tratamento médico

As pessoas pensam nas bananas como uma fruta incrível porque supostamente são uma grande fonte de potássio. Mas acontece que simplesmente não há tanto potássio nas bananas. E, além disso, eles realmente não são a fonte mais saudável deste importante nutriente.

Então, quais são algumas das melhores escolhas?

Continue lendo para descobrir:

Por que você precisa de potássio?

O potássio é um mineral importante no corpo que desempenha várias funções necessárias. Ele funciona em conjunto com o sódio para fazer as coisas funcionarem perfeitamente.

Ajuda o corpo a:

  • Mantenha a pressão arterial saudável. O potássio reduz a pressão arterial, enquanto o sódio em excesso a aumenta. Esses dois eletrólitos se equilibram para manter o equilíbrio dos fluidos e a pressão arterial estáveis.
  • Faça proteínas. O potássio é necessário para criar proteínas que compõem tudo, desde o cabelo às unhas, à pele e aos tendões.
  • Estabilizar o açúcar no sangue. Você precisa de potássio para armazenar o açúcar no sangue. Sem ele, você terá oscilações erráticas de açúcar no sangue e vai ansiar por açúcar e doces como um louco.
  • Mantenha o coração funcionando corretamente. É um dos principais eletrólitos para o funcionamento saudável do coração, ajudando a evitar coisas como palpitações ou arritmia.
  • Descanse e se recupere. Como um nutriente relaxante para o corpo, ele o ajudará a dormir à noite e se recuperar quando necessário.
     

Quando você não tem o suficiente deste mineral no corpo, você pode experimentar sintomas como :

  • Batimento cardíaco anormal
  • Ansiedade
  • Pressão alta
  • Insônia
  • Fraqueza muscular
  • Níveis elevados de hormônio de armazenamento de gordura
  • Constipação
  • Ânsias de açúcar
  • Cãibras musculares
     

Para evitar esse tipo de problema, você deve consumir potássio suficiente em sua dieta diária.

Quanto você precisa comer por dia?

A ingestão diária recomendada desse mineral é de 4.700 mg por dia . A maioria das pessoas nem chega perto de consumir essa quantidade, que é o quanto você precisa para se manter saudável.

Na verdade, o potássio é o mineral com maior ingestão diária recomendada. E é realmente difícil conseguir o suficiente a cada dia.

Mas para se manter saudável e manter seu corpo funcionando da melhor forma, você precisa encontrar uma maneira de ingerir esses 4.700 mg por dia. Então, para o que você recorre? As bananas são sua melhor aposta ou é um mito que são uma boa fonte desse nutriente vital?

Quanto potássio tem uma banana?

Um cacho de bananas frescas em uma mesa de madeira.

Quando você pergunta a alguém qual alimento tem mais potássio, a maioria das pessoas dirá “bananas”. Muitas vezes, esse fruto é a única resposta em que muitos de nós podemos pensar. Mas embora tenha algum potássio, está longe de ser a melhor fonte.

Na verdade, bananas não estão nem no topo da lista quando se trata de alimentos ricos em potássio.

Uma banana tem cerca de 300-400 mg. Isso significa que, para chegar aos 4.700 mg de que precisa diariamente, você teria que comer 12 bananas em um único dia. Isso claramente não é realista.

Como você pode ver, comer uma banana por dia definitivamente não é a melhor maneira de manter seus níveis de potássio na faixa normal.Na verdade, as bananas são realmente alguns dos piores alimentos que você pode comer para esse fim.

Embora possam ser consideradas alimentos saudáveis, cheios de fibras e potássio, as bananas são realmente ricas em açúcar . Ninguém deve comer nada perto de 12 deles por dia.

Coma seus vegetais: a melhor maneira de obter potássio suficiente

Em vez de comer esta fruta tropical com baixo teor de potássio, procure vegetais .

Seu corpo precisa de 7 a 10 xícaras de vegetais ou salada por dia para obter o suficiente dos nutrientes de que necessita, especialmente potássio.

Você vai querer comer todos os tipos de vegetais e saladas diferentes diariamente. Esta é uma ótima maneira de obter seu valor diário de nutrientes sem aumentar os níveis de hormônio armazenador de gordura, como pode acontecer com frutas açucaradas como bananas.

5 vegetais ricos em potássio que vencem a banana

Substitua a banana por estes vegetais ricos em nutrientes para aumentar a ingestão de potássio:

1. Beterraba

Se você compra beterraba no supermercado, pode estar acostumado a cortar a parte superior e jogá-la fora. Mas as folhas de beterraba são super saudáveis. Além de ter alto teor de potássio, também são uma boa fonte de fibra.

2. Acelga suíça

Este alimento colorido é um ótimo complemento para uma dieta saudável. Tem muitas vitaminas (como C e A), junto com outros minerais como ferro e magnésio.

Acelga suíça arco-íris alinhada com folhas e caules coloridos |  As bananas não são a melhor fonte de potássio

3. Abacate

Repleto de vitaminas e outros nutrientes, o abacate tem mais do que o dobro dos níveis de potássio de uma banana. Eles também são uma ótima fonte de gorduras saudáveis . Não chamo de ” abacate incrível ” à toa.

4. Abóbora de inverno

Na verdade, o squash é amigo do ceto , embora muitas pessoas pensem o contrário. A abóbora, a abóbora e a abóbora são boas opções. Eles têm uma textura agradável e são úteis para misturar a dieta ceto .

5. Espinafre

O espinafre é um excelente verde rico em potássio. Também é rico em ferro, magnésio e muitas vitaminas. É uma excelente base para uma salada, e também é delicioso cozido no vapor com limão fresco.

Outros vegetais com altos níveis de potássio incluem batata e batata doce. No entanto, não recomendo comer isso com ceto, a menos que você não esteja preocupado com o peso. Eles são bastante amiláceos e podem inibir a perda de peso.
 

O resultado final

O potássio é um dos minerais mais difíceis de obter. Mas é importante tentar obter 4.700 mg diariamente . Isso ajudará a manter seu corpo funcionando sem problemas e ajudará a evitar coisas como pressão alta, cãibras musculares e muito mais.

Mas, ao contrário da crença popular, uma banana não deve ser sua escolha quando se trata de obter potássio em sua dieta . Essa fruta simplesmente não é a escolha mais saudável, e as bananas não estão nem perto do topo da lista quando se trata de alimentos ricos em potássio.

Em vez disso, inclua 7 a 10 xícaras de vegetais em seu plano de dieta cetogênica todos os dias. Para obter potássio suficiente, observe:

  • Folhas de beterraba
  • acelga
  • Abacate
  • Abóbora
  • Espinafre
     

Esses vegetais são excelentes fontes desse nutriente essencial.

Que dicas você daria para aumentar sua ingestão de potássio?

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