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De diabetes a baixo nível de açúcar no sangue

Por Dr. Eric Berg

Nosso conteúdo educacional não se destina nem se destina a aconselhamento ou tratamento médico

Recentemente, recebi uma pergunta de alguém que era diabético e estava tentando entender sua diabetes e seu nível baixo de açúcar no sangue.

Eles inicialmente tinham glicose alta no sangue. Em seguida, eles fizeram ceto com jejum intermitente (FI) e acabaram com baixo açúcar no sangue ou hipoglicemia. Eles estavam um pouco preocupados com esse efeito colateral da dieta e pediram alguns conselhos sobre como evitar esse problema.

Aqui está tudo o que você precisa saber sobre o que está ocorrendo nesta situação e como você pode fazer ceto e IF sem baixar o açúcar no sangue.

As primeiras coisas primeiro: do que estamos falando aqui?

Primeiro, vamos discutir os fundamentos e explicar diabetes, ceto e jejum intermitente.
 

Diabetes

diabetes tipo 1 tipo 2 excesso de açúcar no sangue crônico

Diabetes se refere a um grupo de doenças que afetam a maneira como o corpo usa o açúcar ou a glicose no sangue. A causa subjacente do diabetes varia de acordo com o tipo, mas no geral você pode esperar ter níveis elevados de açúcar no sangue com essa condição.

Isso é ainda mais exacerbado pela dieta americana típica, que geralmente é rica em açúcar e repleta de coisas como suco de fruta, carboidratos refinados e alimentos processados. Além disso, a pessoa média não pratica tanta atividade física quanto deveria, e isso pode exacerbar os níveis crônicos de açúcar no sangue.

Este açúcar crônico no sangue alto pode levar a vários problemas de saúde e complicações, incluindo:

  • Doença cardiovascular
  • Lesão nervosa ou neuropatia
  • Danos renais ou nefropatia
  • Dano ocular ou retinopatia
  • Dano no pé
  • Condições de pele
  • Deficiência auditiva
  • doença de Alzheimer
  • Depressão
     

É por isso que o diabetes é uma doença tão séria.

Existem dois tipos principais de diabetes crônico: diabetes tipo 1 e tipo 2. Com diabetes tipo 1, seu sistema imunológico ataca e destrói as células produtoras de hormônios que armazenam gordura no pâncreas. Isso deixa você com pouco ou nenhum hormônio armazenador de gordura, que faz com que o açúcar se acumule na corrente sanguínea em vez de ser transportado para as células.

Com o diabetes tipo 2, suas células se tornam resistentes à ação do hormônio armazenador de gordura, e seu pâncreas é incapaz de produzir hormônio armazenador de gordura suficiente para superar essa resistência. Em vez de entrar nas células, onde é necessário para obter energia, o açúcar se acumula na corrente sanguínea.

Também existe diabetes gestacional (diabetes durante a gravidez) e pré-diabetes, mas essas são condições potencialmente reversíveis.

Os sintomas de diabetes tipo 1 e tipo 2 incluem:

  • Sede aumentada
  • Micção frequente
  • Fome extrema
  • Hipoglicemia reativa
  • Perda de peso inexplicável
  • Presença de cetonas na urina (as cetonas são um subproduto da degradação do músculo e da gordura que ocorre quando não há hormônio de armazenamento de gordura disponível suficiente)
  • Fadiga
  • Irritabilidade
  • Visão embaçada
  • Feridas de cicatrização lenta
  • Infecções frequentes, como infecções gengivais ou cutâneas e infecções vaginais
     

A dieta cetogênica

A dieta cetogênica é uma dieta rica em gordura, média proteína e baixo teor de carboidratos. Em nosso programa cetônico saudável , recomendamos uma dieta cetônica que consiste em:

  • 70% de gordura
  • 20% proteína
  • 5% carboidratos
  • 5% vegetais
     

Existem algumas razões para esta dieta centrada em gordura:

  • Temos muito mais gordura do que açúcar armazenado em nosso corpo, por isso ele está mais regularmente disponível para combustível. Na verdade, uma pessoa magra média tem cerca de 77.000 calorias de gordura armazenada! Esse é um número enorme, e só aumenta
  • Gordura e cetonas fornecem combustível de melhor qualidade. Com melhor combustível, você tem muito mais chances de atingir seus objetivos de saúde. Altos níveis de glicose no corpo podem levar a muitos problemas graves de saúde, incluindo diabetes e resistência ao hormônio armazenador de gordura. A cetose – o estado de queima de gordura como combustível – pode melhorar a função mitocondrial. Muitas pessoas experimentam um aumento de energia e menos névoa cerebral na cetose (confira nosso vídeo completo sobre os benefícios da cetose ).
     

Agora, em nossa versão do ceto, também pedimos muitos verdes. Uma dieta ceto direta não recomenda verduras – em vez disso, pedirá 20-50 gramas de carboidratos. Isso pode vir de uma banana, um pedaço de pão, etc., e é uma abordagem com muito baixo teor de carboidratos. Nunca vou recomendar esse tipo de dieta.

Em vez disso, recomendo que você adicione pelo menos 7 a 10 xícaras de salada e vegetais sem amido à sua dieta todos os dias. Esses carboidratos vegetarianos não contam nos 20-50 gramas de carboidratos e você pode ingerir o quanto quiser.

Há muitas razões para isto. Primeiro, há muitos minerais nessas verduras que ajudarão a acelerar o processo e manter sua saúde geral. O potássio das verduras, em particular, curará qualquer resistência ao hormônio armazenador de gordura e ajudará a estabilizar o açúcar no sangue em nível celular.

Além disso, adicionar verduras evitará quaisquer efeitos colaterais cetônicos negativos, como fígado gorduroso e névoa cerebral.
 

Jejum intermitente

ceto com jejum intermitente pode estabilizar e diminuir o açúcar no sangue

Tradicionalmente, o jejum intermitente é um padrão de alimentação que muda quando você come e quando você não come. Agora, mudar para o jejum intermitente é geralmente um processo gradual. Normalmente, a maioria das pessoas come 5 vezes ao dia – café da manhã, almoço, jantar e dois lanches. O objetivo é reduzir isso – primeiro para três refeições por dia em uma janela de oito horas (jejum nas outras 16 horas), então para duas ou mesmo uma refeição em uma janela de 4 horas (jejum nas outras 20 horas). Você pode encontrar mais informações sobre como mudar para o jejum intermitente aqui .

Isso ativa dois hormônios poderosos em seu corpo – o hormônio do crescimento e o hormônio que armazena gordura – estimula a perda de peso, reduz a inflamação e muito mais.

Recomendamos que você combine o ceto com o jejum intermitente porque, se você está apenas praticando ceto e ainda está consumindo várias refeições, aumentará muito o hormônio armazenador de gordura toda vez que comer.Isso significa que vai demorar mais tempo para entrar na adaptação ceto e obter todos os benefícios do ceto para a saúde.

Com o ceto + jejum intermitente, você resolve esse problema. Veja, a gordura é o único grupo de alimentos que não traz muito hormônio armazenador de gordura, então se você não está comendo tão freqüentemente e está consumindo mais gordura juntos , então você vai abandonar o hormônio armazenador de gordura e atingir cetose muito mais rápido .

O problema: medicamentos e Keto reduzem o açúcar no sangue

Se você está tomando um remédio para açúcar no sangue para diabetes, lembre-se de que o objetivo do medicamento que você está tomando é reduzir os níveis de açúcar no sangue . Isso pode ser feito por meio de vários mecanismos. Existe o glucagon, que é um hormônio geralmente liberado pelo pâncreas que aumenta a glicose e os ácidos graxos na corrente sanguínea. Você pode receber injeções de glucagon ou um kit de glucagon com seu médico.

Além disso, existem alguns medicamentos que aumentam os níveis de hormônio armazenador de gordura, outros que bloqueiam enzimas que digerem amidos para diminuir o aumento de açúcar no sangue, comprimidos de glicose, etc. – mas o objetivo geralmente é reduzir ou estabilizar os níveis elevados de açúcar no sangue.

A dieta cetônica também reduzirá o açúcar no sangue.

Quão? Bem, normalmente, seu corpo e seu cérebro funcionam com glicose para energia, também conhecida como ATP. Você obtém a maior parte do seu combustível, então, de fontes que você pode decompor em glicose – geralmente carboidratos. Seu corpo, então, está constantemente ansiando por açúcar como combustível, e você precisa comer com mais frequência para dar ao corpo o que ele precisa.

Esse tipo de dieta geralmente não reduz os níveis de açúcar no sangue, porque você depende do açúcar para funcionar.

Na dieta cetônica, por outro lado, você consome principalmente gorduras.

E a gordura é o único macronutriente que não aumenta o hormônio armazenador de gordura e o açúcar no sangue. Proteínas e carboidratos sim. Os carboidratos, em particular, são a maior fonte de açúcar combustível, mesmo que sejam “bons carboidratos” como frutas e grãos inteiros. Como resultado, quando seu corpo começar a funcionar com cetonas, a mudança impedirá o aumento do hormônio armazenador de gordura, o que permitirá que seu corpo queime gordura e mantenha os músculos.

No geral, é uma fonte de combustível mais saudável e eficiente para o corpo e o cérebro.
 

O jejum intermitente reduzirá mais os níveis de açúcar no sangue

O jejum intermitente diminui esse pico ainda mais. Porque? Picos no hormônio de armazenamento de gordura também vêm da quantidade de comida que você ingere . Mesmo se você estiver consumindo principalmente gordura, ainda assim obterá um pico de hormônio armazenador de gordura se for uma refeição especialmente grande. É por isso que recomendo uma combinação de ceto e jejum intermitente. Isso reduzirá seus níveis de açúcar no sangue e melhorará sua saúde em geral.

Dito isso, se você ainda está tomando a medicação e está praticando ceto com jejum intermitente, pode acabar com o açúcar no sangue excessivamente baixo.

Isso é porque você está duplicando seu tratamento. Se você estiver em ceto com jejum intermitente, é provável que nem precise da medicação – ou precisará de uma dose muito menor para manter os níveis de açúcar no sangue. Isso porque o ceto com jejum intermitente diminui a necessidade de medicamentos para açúcar no sangue, como glucagon, injeções de hormônios armazenadores de gordura ou comprimidos de glicose .

Portanto, se você estiver em ceto com IF, consulte seu médico e ajuste a dosagem. Se o seu açúcar no sangue estiver em 100 mg / DL ou menos, você não precisará de medicação.

E se você não estiver tomando medicação e tiver hipoglicemia com Keto?

hipoglicemia pode ser medicação fadiga adrenal

Agora, digamos que você não tome mais remédios para diabetes e sua glicose no sangue ainda esteja muito baixa. Bem, há algumas coisas a serem consideradas aqui.

Se seus níveis de açúcar no sangue estão baixos, mas você se sente bem, isso realmente não é um problema. Quando você faz jejum cetônico e intermitente, você terá novas faixas-alvo de açúcar no sangue mais baixas, porque você não está mais alimentando o açúcar em seu corpo. Seu corpo vai se adaptar e você pode sobreviver com muito menos açúcar no sangue do que o que geralmente é considerado “normal”.

Se for esse o caso, sua glicose no sangue pode ser tão baixa quanto 60mg / dL e você pode se sentir bem porque seu corpo não está mais funcionando com açúcar.
 

O problema aqui pode ser suas adrenais

Dito isso, se você se sentir mal (se você se sentir nervoso ou se achar que a baixa de açúcar no sangue é um problema), isso pode indicar que sua glândula adrenal está tentando compensar e aumentar a sua baixa de açúcar no sangue – mas não consegue.

Isso pode acontecer se suas supra-renais estiverem esgotadas e você estiver sofrendo de adrenal.

O negócio é o seguinte: as supra-renais funcionam principalmente para regular e adaptar o corpo a todos os estados de estresse . Isso significa que eles neutralizam o estresse ao produzir cortisol e adrenalina. Eles também têm muitas outras funções, desde ações antiinflamatórias (livrando o corpo da dor e do inchaço) e proteção do sistema imunológico ao equilíbrio dos níveis de sal e fluidos e controle de minerais (como potássio), aumento da frequência cardíaca e ciclos de sono e vigília.

Se suas supra-renais não estiverem funcionando bem, você notará os sintomas de um aumento no cortisol ou adrenalina.

Se for esse o caso, você basicamente terá que fazer um jejum intermitente de forma mais gradual para que possa aumentar suas supra-renais. Portanto, em vez de fazer uma refeição por dia, faça duas refeições. Ou em vez de fazer duas refeições, faça três refeições sem lanches. Adicione muitas verduras, vitaminas B e suplementos de potássio para que você possa corrigir essa situação e passar mais tempo sem comer.

Portanto, você apoiará diretamente as supra-renais com nutrição ou adicionará os nutrientes essenciais para permitir que seu corpo se adapte ao escoamento de gordura 100%. Isso seria principalmente o potássio e as vitaminas B.

Resumo

Ir de níveis elevados de açúcar no sangue – um efeito colateral do diabetes tipo 1 e 2 – para níveis baixos de açúcar no sangue é uma coisa boa. Você só precisa entender o que está acontecendo, abordar a causa real e resolvê-la.

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