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Irritado e inchado ao comer certos vegetais

17 de janeiro de 2019o FacebookTwitterPinterestLinkedInO emailhttps://www.youtube.com/embed/9EKlzQzGKpg

Nosso conteúdo educacional não se destina nem se destina a aconselhamento ou tratamento médico

Neste artigo, quero falar sobre outro  motivo comum pelo  qual você pode se sentir mais enjoado, irritado e inchado ao comer certos vegetais e legumes. Esses sintomas podem ser um sinal de  lectinas  em vegetais, causando inchaço. Já falei muito sobre o inchaço em meus vídeos e artigos anteriores. Se você já experimentou todas as minhas outras dicas e ainda sente inchaço,  o problema pode ser as lectinas dietéticas  .

Neste artigo:

  1. O que é inchaço?
  2. O que são lectinas?
  3. As lectinas estão causando inchaço?
  4. Outras causas de inchaço
Homem com barriga inchada depois de comer |  Lectinas em vegetais que causam inchaço

O que é inchaço?

Inchaço é quando sua barriga fica inchada , ou como um balão sendo inflado em seu abdômen. Isso pode causar um grande desconforto e dor . Isso deixa você com uma sensação de entupido por horas ou até mesmo um dia inteiro de cada vez.

O inchaço pode fazer seu estômago parecer muito maior do que realmente é. Você pode até ter dificuldade para caber em suas roupas se estiver extremamente inchado. Você saberá quando o inchaço acontecer. Você pode se olhar no espelho e perceber que seu estômago está especialmente distendido, suas calças podem ficar mais justas e seu rosto pode ficar inchado.

Inchaço pode ser causada por doença, mas mais frequentemente, é um sintoma de má digestão , alergias alimentares ou sensibilidades , muitas bebidas carbonatadas , comer demais , ou gás de acumulação excessiva de certos alimentos . Muitas vezes, o inchaço acontece junto com outros problemas digestivos, incluindo prisão de ventre, indigestão e náuseas. Isso porque esses problemas podem estar relacionados aos mesmos problemas subjacentes . Um desses problemas tem a ver com as lectinas .

O que são lectinas?

Lectinas são proteínas que ligam carboidratos encontradas nos alimentos que comemos. Tanto os alimentos vegetais quanto os animais contêm lectinas. Nem todas as proteínas de lectina afetam o corpo da mesma maneira, e alguns alimentos contêm muito mais lectinas do que outros. Muitos legumes são excepcionalmente ricos na forma de lectinas que podem causar sintomas digestivos.

Os humanos são incapazes de digerir essas lectinas, por isso elas passam pelo corpo inalteradas. Em pequenas quantidades, as lectinas desempenham um papel essencial em muitas funções corporais. Eles auxiliam o sistema imunológico e beneficiam o crescimento celular . No entanto, se você consumir grandes quantidades de lectinas, ou se tiver sensibilidade à lectina, pode haver consequências adversas à saúde .

As lectinas podem afetar negativamente o corpo de várias maneiras. Uma delas é que eles podem reduzir a capacidade do corpo de absorver nutrientes . À medida que passam pelo corpo, eles se ligam aos nutrientes e os carregam. É por isso que essas proteínas são freqüentemente chamadas de antinutrientes . Esses antinutrientes podem privar o corpo dos micronutrientes vitais de que ele precisa para funcionar adequadamente.

Outra maneira pela qual as lectinas podem prejudicar o corpo é danificando o revestimento do intestino . À medida que passam pelo corpo, podem se ligar às células da parede intestinal. Isso permite que as lectinas se comuniquem com as células, o que desencadeia uma resposta. Algumas formas de lectinas provocam irritação e inflamação. Isso interfere na digestão e causa problemas digestivos, como inchaço, náuseas e vômitos.

Os pesquisadores acreditam que as plantas desenvolveram lectinas como inseticidas naturais e inibidores de animais . Eles agem como uma toxina para insetos e animais que tentam consumi-los. Você pode encontrar a maior concentração de lectinas em alimentos como legumes, grãos e vegetais na família das beladonas . No entanto, existem muitos métodos para reduzir o conteúdo de lectina de alimentos que contêm lectina. Cozinhar, fermentar e germinar podem reduzir a quantidade de lectina e ajudar a prevenir problemas digestivos.

Uma variedade de leguminosas que podem causar distensão abdominal |  Lectinas em vegetais que causam inchaço

As lectinas estão causando inchaço?

As lectinas podem causar danos ao revestimento do intestino e perturbar o sistema digestivo em uma parte da população. Algumas pessoas têm sensibilidade para lectina; quando comem certos alimentos, experimentam uma enorme quantidade de inchaço . Se você tem sensibilidade a lectinas vegetais, pode notar que costuma ter inchaço, inflamação e outros problemas digestivos ao consumir grãos inteiros, vegetais de erva-moura, lentilhas e produtos de soja.

A melhor maneira de saber se os alimentos com lectina estão causando inchaço; você deve tentar cortar completamente os alimentos com alto teor de lectina . Se o inchaço parar, é um bom sinal de que os alimentos que contêm lectina eram o problema.

Vegetais (e legumes) com alto teor de lectina:

  • Feijão vermelho
  • Tomates
  • Pepinos
  • Ervilhas
  • Vagem
  • Grão de bico
  • Soja (incluindo tofu)
  • Abobrinha
  • Pimentas
  • Beringelas
  • Batatas

Tente removê-los de sua dieta por algumas semanas e, em vez disso, coma vegetais com baixo teor de lectina.

Vegetais com baixo teor de lectina:

  • Vegetais crucíferos
  • Salsão
  • Cenouras
  • Cebolas
  • Beats
  • Espargos
  • Alho
  • Romain
  • Espinafre
  • Salsinha
  • Algas marinhas
  • Cogumelos

Se remover alimentos com alto teor de lectina de sua dieta não ajudar a diminuir o inchaço, pode haver um problema diferente que você precisa resolver. Eu tenho algumas outras dicas que você pode tentar.

Outras causas de inchaço

1. Hormônio de alto armazenamento de gordura

Muitas pessoas têm alto teor de hormônio armazenador de gordura, mesmo sem saber. O hormônio armazenador de gordura é uma das principais causas do inchaço . Se você tem uma barriga distendida ou gordura extra ao redor da seção média, este é um bom sinal de que você pode ter um alto hormônio armazenador de gordura. Eu recomendo fazer a dieta cetônica e o jejum intermitente juntos para combater o hormônio de alto armazenamento de gordura.

2. Cortisol alto

O cortisol é conhecido como o hormônio do estresse. Se você está constantemente estressado, é provável que tenha cortisol alto . O cortisol pode realmente causar alto teor de hormônio de armazenamento de gordura . Experimente praticar plena consciência e meditação

3. Muitos vegetais

Embora você deva ingerir muitos vegetais na dieta cetônica, comer muito de qualquer coisa pode causar problemas digestivos – especialmente se você não está acostumado a comer coisas como brócolis, repolho e couve. Você também pode ser sensível a certos vegetais, então experimente descobrir quais deles podem estar causando o inchaço.

4. Muita gordura

A gordura é uma parte importante da dieta cetônica, mas muito rápido pode causar muito inchaço no estômago. Comece com quantidades menores de gordura e aumente a ingestão conforme seu corpo se acostuma com o ceto.

5. Comer demais

Ao fazer ceto e jejum intermitente, muitas pessoas comem muito de uma vez . Em vez de fazer uma grande refeição por dia, tente dividi-la em duas refeições menores. Melhor ainda, coma uma refeição de vegetais e uma refeição com suas gorduras e proteínas. Isso ajudará seu sistema digestivo a funcionar com mais eficiência. Mais sobre isso aqui .

6. Baixo ácido estomacal

Na verdade, seu estômago precisa ser muito ácido . Você deve ter um pH entre 1 e 3 . Se seu estômago não for tão ácido, você terá problemas para digerir os alimentos. A comida pode ficar no seu trato digestivo e começar a apodrecer, o que causa inchaço. Eu recomendo consumir vinagre de maçã para aumentar a acidez do estômago.

Experimente essas dicas e veja como elas funcionam para você.

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