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Posso comer farinha de aveia no ceto

Por Dr. Eric Berg

2 de junho de 2018o FacebookTwitterPinterestLinkedInO emailhttps://www.youtube.com/embed/pVi9DctWe4A

Nosso conteúdo educacional não se destina nem se destina a aconselhamento ou tratamento médico

Você tem que desistir de uma comida reconfortante favorita quando está em uma dieta ceto de baixo teor de carboidratos?

Porque você está imaginando cavar em uma tigela de mingau de aveia quente em uma manhã fria. Você está salivando porque pode praticamente saborear sua delícia pegajosa e senti-la aquecendo suas entranhas.

Quero dizer, com certeza você poderia colocar leite de coco integral e manteiga para torná-lo ceto-aderente, certo? Não pode ser TÃO alto em carboidratos. Isso realmente o eliminaria da queima de gordura com uma dieta baixa em carboidratos?

Bem, eu tenho boas notícias, más notícias e algumas notícias melhores – então fique comigo.

Neste artigo:

  1. The Lowdown On Oatmeal
  2. Experimente essas alternativas satisfatórias de farinha de aveia
  3. Pronto para encontrar sua alternativa favorita de aveia?

The Lowdown On Oatmeal

A primeira coisa a ter em conta é que existem dois tipos de farinha de aveia.

Um deles é a aveia cortada em aço, também conhecida como aveia irlandesa ou escocesa. Não é refinado e parece muito diferente dos flocos de aveia em que você provavelmente cresceu. Aveia cortada em aço são pequenos nuggets redondos, com uma textura mais mastigável do que instantânea.

uma foto de uma tigela de aveia cortada em aço bruto |  Posso comer farinha de aveia no ceto

O outro tipo de aveia é a aveia instantânea, que geralmente vem com muito açúcar ou açúcar mascavo, principalmente quando vem em pacotes.

Toda aveia começa como grumos de aveia – os grãos inteiros e inteiros. Antes de serem processados ​​em qualquer outra variedade de aveia, os grumos são geralmente torrados em uma temperatura muito baixa para realçar o sabor e estender sua vida útil.

Vamos dar uma olhada na classificação dos dois tipos de aveia no que é chamado de índice glicêmico.

Um índice glicêmico é um número que mostra a rapidez com que seu corpo converte os carboidratos dos alimentos em glicose. Quanto menor o número, menos impacto a comida tem sobre o açúcar no sangue. Isso coloca os alimentos em três categorias gerais de classificação do índice glicêmico:

55 ou menos = Baixo
56- 69 = Médio
70 ou mais alto = Alto

No índice glicêmico, a aveia cortada em aço chega a 55. Como você pode ver nas categorias acima, não é particularmente alto. No entanto, é um pouco demais para a dieta ceto de baixo teor de carboidratos porque tende a se converter em açúcar, aumentar a glicose no sangue e aumentar o hormônio de armazenamento de gordura – algo que você está tentando evitar no ceto.

Compare a aveia cortada com aço com a aveia instantânea, que chega a colossais 83 no índice glicêmico – e isso é antes mesmo de adicionar as resmas de açúcar que quase sempre vem com!

Como a aveia instantânea é mais refinada do que a aveia cortada em aço, ela se converte quase imediatamente em açúcar em seu corpo, elevando rapidamente o açúcar no sangue e o hormônio de armazenamento de gordura a níveis elevados.

Em outras palavras, quanto mais alto for um alimento no índice glicêmico, pior será para a perda de peso, porque, na presença de um hormônio de armazenamento de gordura alto e persistente, você não pode perder peso. O hormônio de armazenamento de gordura é o hormônio de armazenamento de gordura ; instrui seu corpo a se agarrar à gordura. Portanto, em primeiro lugar, ele anula o propósito de fazer uma dieta ceto de baixo teor de carboidratos.

Nunca coma aveia instantânea! Não é saudável de forma alguma. Claro, ele contém algo chamado beta-glucano, que é usado para tratar o colesterol alto, diabetes, câncer e HIV / AIDS. Mas não há o suficiente na aveia instantânea para fazer diferença na saúde, apesar do que dizem os comerciantes de aveia.

O ponto principal: se você está em uma dieta cetônica e está tentando perder peso mantendo seus carboidratos muito baixos, não é uma boa ideia consumir farinha de aveia. Isso vai diminuir sua perda de peso.

Portanto, sim, a má notícia é que você precisará desistir da farinha de aveia da dieta cetônica se estiver tentando perder peso.

Mas a boa notícia é que, se você não está tentando perder peso, vá em frente e coma. Apenas certifique-se de comer a aveia cortada em aço. Sim, leva mais tempo para fazer, mas é muito mais saudável para você.

E lembre-se, eu também prometi notícias melhores! Continue lendo; é o próximo.

Experimente essas alternativas satisfatórias de farinha de aveia

Felizmente, existem vários carboidratos com baixo teor de carboidratos, alternativas ceto-amigáveis ​​à dieta de aveia que podem facilmente substituir seu cereal quente favorito:

Mingau de corações de cânhamo nº 1

Você terá uma surpresa se ainda não descobriu os corações de cânhamo com baixo teor de carboidratos, os interiores comestíveis da semente a partir da qual o cânhamo cresce. Eles são excepcionalmente nutritivos; rico em gorduras saudáveis ​​ômega-3 e ômega-6, proteínas, e os minerais fósforo, potássio, sódio, magnésio, enxofre, cálcio, ferro e zinco.

uma foto de corações de maconha

Os corações de cânhamo têm um sabor agradavelmente suave a nozes. Você pode fazer mingau de coração de cânhamo com uma variedade de ingredientes aderentes à dieta cetônica, como coco ralado sem açúcar e sementes de chia. Basta digitar ‘receita de mingau de corações de cânhamo cetônico’ no mecanismo de pesquisa de sua escolha e você obterá mais receitas do que poderia experimentar em uma vida.

# 2 Keto Oatmeal

Farinha de aveia ceto é um nome mais geral para as muitas alternativas de farinha de aveia que os entusiastas do ceto criaram. As melhores receitas apresentam ingredientes cetônicos verdadeiros, como coco ralado sem açúcar, sementes de chia, farinha de amêndoa e nozes. Você pode pesquisar online por ‘receitas de aveia ceto’; apenas certifique-se de verificar se os ingredientes estão realmente de acordo com a dieta cetônica. A boa notícia é que as melhores receitas resultam em cereais quentes com alto teor de proteína e gordura para você saborear.

# 3 Noatmeal

O termo inteligente noatmeal foi cunhado algum tempo atrás, quando o ceto começou a se tornar mais popular. Você pode ver que não é o único que não quer abrir mão do cereal quente!

Embora noatmeal seja frequentemente usado como sinônimo de aveia ceto termo, quando você pesquisar por ele, você encontrará receitas ligeiramente diferentes que estão mais alinhadas com aveia. Um grande benefício que a aveia noat tem em comparação com a farinha de aveia normal – além de ser pobre em carboidratos – é que seus ingredientes comuns contêm substancialmente mais proteína que a aveia normal e muitas vezes têm apenas 5 gramas de carboidratos líquidos por porção.

Ver? Esta é realmente uma boa notícia – você não precisa desistir de um café da manhã com cereais quentes ao fazer uma dieta cetônica.

Pronto para encontrar sua alternativa favorita de aveia?

Eu sei que alguns de vocês amam aveia e estão insatisfeitos por desistir quando estão com ceto.

Entendo. Para muitos de nós, a aveia é um tesouro quente em uma manhã fria. Você pode ter crescido com isso e ter muitas boas lembranças da aveia como seu café da manhã de infância. Afinal, isso é chamado de comida reconfortante por um motivo.

Embora você não possa ficar com o tipo que você aprecia e permanecer no modo de queima de gordura ceto, agora você tem várias alternativas para tentar.

Alternativas saudáveis, saborosas e reconfortantes que prevejo que você vai adorar tanto quanto a aveia tradicional.

Portanto, experimente e tenha o melhor dos dois mundos: um café da manhã quente e nutritivo que facilmente permite que você permaneça completamente ceto-aderente para continuar a queimar gordura e perder peso.

Vá em frente – o seu novo cereal matinal favorito o aguarda.

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