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Uma maneira surpreendente de limpar um fígado gorduroso

Por Dr. Eric Berg

2 de janeiro de 2019o FacebookTwitterPinterestLinkedInO emailhttps://www.youtube.com/embed/weZ_BoMptLI

Nosso conteúdo educacional não se destina nem se destina a aconselhamento ou tratamento médico

Hoje vamos falar sobre uma dica de limpeza de fígado gorduroso muito pouco convencional, incomum e contra-intuitiva. Veja, um dos maiores problemas que causam baixo funcionamento ou fígado gorduroso é a deficiência de metionina e colina. A solução desintoxicante, então, é consumir uma dieta rica nesses dois compostos. Isso significa consumir uma dieta rica em gordura.

Aqui está o porquê.

Neste artigo:

  1. Compreendendo a função hepática e o fígado gorduroso
  2. Problemas com função hepática comprometida
  3. A solução: alimentos ricos em metionina e colina
  4. Outras dicas para incorporar

Compreendendo a função hepática e o fígado gorduroso

Antes de entrar na dica, gostaria apenas de apresentar algumas noções básicas sobre este órgão.

O fígado é um órgão de 3,5 libras localizado no lado direito do abdômen. Possui 500 funções diferentes. O problema? Quando você desenvolve fígado gorduroso, essas funções são comprometidas – e isso pode ser um grande problema.
 

Compreendendo o Fígado Gorduroso

Agora, existem duas categorias diferentes de fígado gorduroso. Um é causado pela ingestão de muito álcool, enquanto o outro é uma doença hepática gordurosa não-alcoólica (NAFLD). Você pode desenvolver este último por comer muito mal, e é mais comum do que você pensa.

Na verdade, 25% da população realmente tem NAFLD. E não se trata apenas de pessoas com sobrepeso ou com intestinos. Pessoas magras têm, na verdade, duas vezes mais chances de morrer de fígado gorduroso do que pessoas com sobrepeso. Porque? Bem, provavelmente é porque eles são magros e pensam que são saudáveis ​​e podem comer o que quiserem – então, no final das contas, negligenciam sua saúde e causam problemas de longo prazo.
 

Causas

O grande perpetrador aqui é a frutose. Na verdade, a frutose tem 20 vezes mais probabilidade de causar fígado gorduroso do que qualquer outro açúcar. É claro que também aumenta o açúcar no sangue e as chances de diabetes.
 

Sintomas

Sintomas de fadiga hepática gordurosa e dor abdominal

Quando alguém desenvolve doença hepática gordurosa, praticamente não há sintomas. Você começa a desenvolver um intestino, mas é muito raro ter sintomas até que comece a ficar mais avançado. Então, eventualmente, a pessoa começa a obter:

  • Fadiga
  • Fraqueza
  • Náusea
  • Dor abdominal
  • Dor no ombro direito
  • Dor no caminho superior direito
  • Talvez dores de cabeça do lado direito
  • Dor no romboide direito
     

Problemas de quadro geral

Eventualmente, após anos de inflamação, você desenvolve cirrose. Este é o tecido cicatricial que se acumula no órgão e faz com que você perca a função do fígado. Por sua vez, você perde a capacidade de desintoxicar – o que significa que você começa a acumular resíduos tóxicos.

Problemas com função hepática comprometida

Sem regulamentação hormonal

À medida que desenvolve cirrose e compromete a função hepática, você também perde a capacidade de regular hormônios importantes como o cortisol e o estrogênio e começa a acumular um excesso de ambos.

O cortisol, em particular, aumenta porque o fígado é o órgão que geralmente ajuda a proteger e regular quantidades excessivas de cortisol (um hormônio do estresse). Se isso não funcionar como deveria, pode causar um grande problema de fadiga adrenal.

Além disso, você começa a acumular quantidades excessivas de estrogênio. Isso pode se manifestar de muitas coisas diferentes:

  • Em homens, pode levar a “seios de homem” ou excesso de gordura na área do peito.
  • Uma mulher que é estrogênio dominante
  • Câncer

Portanto, um fígado funcional é realmente importante na desintoxicação e na regulação desses dois hormônios.
 

Diminuição da produção de bile

O outro problema é que, quando você tem menos funções no fígado, há menos produção de bile. Se você não está produzindo bile suficiente, você não pode:

  • Divida o lixo tóxico
  • Quebrar gordura
  • Absorve as vitaminas A, D, E e K
  • Absorve ácidos graxos ômega-3
     

Agora, esta próxima pesquisa foi bastante interessante. Em alguns estudos, os ratos foram alimentados com dietas deficientes em metionina e colina. Eles tiveram doença hepática gordurosa, mas não ganharam peso ou desenvolveram resistência ao hormônio armazenador de gordura e diabetes.

A solução: alimentos ricos em metionina e colina

Alimentos ricos em metionina limpam o fígado gorduroso |  Limpeza de fígado gorduroso
  • Metioninaé um aminoácido e um composto rico em enxofre que ajuda a decompor os produtos químicos. É também um precursor ou bloco de construção da glutationa – o antioxidante mais poderoso do corpo.
  • Colinaemitir um nutriente essencial na família da vitamina B. É também um nutriente lipotrópico, o que significa que ele realmente dissolve a gordura no corpo (e pode realmente remover a gordura do fígado). Dessa forma, também auxilia na perda de peso.

Portanto, agora vamos entrar na dica contra-intuitiva.

Normalmente, quando você pensa em perda de peso, desintoxicação do fígado ou uma dieta de desintoxicação, você imagina fazer sucos, limpar vegetais, consumir alimentos com baixo teor de gordura, consumir quantidades menores de carne, etc.

No entanto, quando você faz algo assim, não obtém resultados significativos.

Aqui está o porquê. Os alimentos carregados com colina são:

  • Gemas de ovo
  • Fígado
  • Laticínios alimentados com capim
  • Vegetais crucíferos densos em nutrientes


Alimentos ricos em metionina incluem:

  • Carne bovina
  • Frango
  • Carne de porco
  • Nozes
  • Peixe
  • Ovos


Portanto, dois dos nutrientes mais importantes na correção ou reversão de um fígado gorduroso envolvem alimentos com alto teor de gordura e proteína. Se você deseja limpar e desintoxicar um problema de fígado, não deve perder gordura. Você não quer manter sua proteína muito baixa.

Em vez disso, você deseja proteína moderada e deseja certificar-se de que incorpora a lista de alimentos acima. Mais especificamente, certifique-se de comer uma combinação de vegetais crucíferos e proteínas mais gordurosas, como gema de ovo e peixe, é claro, certifique-se de que eles sejam alimentados com capim.

Aqui está o que mais você pode fazer.

Outras dicas para incorporar

Agora, existem dois objetivos com essa desintoxicação: se livrar das toxinas e se livrar da gordura. Aqui estão algumas dicas e pontos adicionais para ajudá-lo a atingir esses objetivos.

Livre-se das toxinas

O fígado tem uma função de desintoxicação e limpeza que você precisa manter. Os vegetais crucíferos são carregados de fitonutrientes amigáveis ​​ao fígado para ajudar a fazer isso acontecer. Eu recomendaria cozinhá-los no vapor ou levemente, pois isso liberaria mais fitonutrientes.

E, a propósito, certos produtos de origem animal – como carnes orgânicas, peixes, frutos do mar – também têm antioxidantes para ajudar a desintoxicar o fígado. Não são apenas vegetais.

Se livrar da gordura

Para se livrar da gordura, você deve reduzir seus carboidratos. É por isso que o ceto saudável é necessário. O que isso significa? Baixo teor de carboidratos com muitos vegetais

Então, é claro, você deve fazer jejum intermitente. Porque? Porque o jejum intermitente força seu corpo a esgotar sua reserva de glicogênio e a perder gordura. Em outras palavras, ele cria um vácuo para retirar a gordura do corpo. Isso é o que é necessário para começar a esgotar a gordura do fígado.

Também sugiro que você tome colina como um suplemento. Você pode obter metionina a partir da proteína (e também pode obter colina). Mas você pode tomar um pouco de colina extra, e eu recomendo 400-500 mg. Você pode ir tão alto quanto 3000 mg se quiser, mas normalmente eu sempre começo com 300-400 mg de colina. Você pode encontrar isso em um comprimido ou em pó, e vai começar a dissolver a gordura no fígado e acelerar o processo.

A última coisa que quero mencionar é que, se você tentar limpar o fígado com uma dieta pobre em gorduras, não terá bile suficiente para ajudar na desintoxicação.

Uma das funções da bile é a desintoxicação e a limpeza. A bile não se limita a absorver vitaminas solúveis em gordura. Trata-se de garantir que o fígado possa limpar algumas das toxinas. E o que desencadeia a bile é uma quantidade maior de gorduras saturadas. É por isso que você deseja continuar consumindo gemas de ovo, carne de órgãos e quantidades moderadas de proteína para ter certeza de que irá liberar a bile e não ficará deficiente em metionina ou colina.

Perguntas sobre a saúde do seu fígado? 

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